Enkel och supergod dessert som egentlige bara består av frukt och nötter – äpple, banan och nötsmör… Men kombinationen varma äpplen och kall kanelglass gör att det smakar lyxigt och …
Brownies av sötpotatis (paleo, vegan)
Asså snälla… dom här! Såååå goda! Saftiga, kladdiga, äggfria, vegan, paleo, naturligt glutenfria , chokladiga brownies… Enkla att göra och som sagt, så himla smarriga. Varför äggfria brownies? Jag äter …
Lins-bourguignon (vegan)
Jag älskar mustiga grytor. Det här är min veganska variant av Boeuf Bourguignon med rotfrukter, svamp och svarta linser. Använd gärna små fina belugalinser! Kombinationen av rotsaker, svamp, lök, vitlök, örter …
100 kr rabatt hos Bodystore med rabattkod NILLA
Jag vill dela med mig av ett jättebra erbjudande: 100 kr rabatt hos bodystore på köp över 600kr med rabattkoden NILLA. Jag handlar online hos bodystore ett par gånger i månaden. …
Chokladkaka med svarta bönor, valnötter och sötpotatisfrosting
Alltså ren matmagi! En tårta du vill bjuda på och laga igen och igen. Tårtan är inte bara god utan innehåller mängder av nyttiga och näringsrika ingredienser. Tårtan är äggfri …
Rotselleri- och blomkålspuré
Istället för traditionellt potatismos brukar jag ofta göra en puré på rotselleri och blomkål. Kombon ger inte bra god smak, utan är också nyttigt och bra för magen…. Rotselleri och …
Mer än bara hälsosam mat…
…Kursen ger dig inte bara en simpel kostplan. Det ger helhetssyn på hälsa för att ge bästa möjliga resultat. Med det sagt, du får en mängd recept framtagna av Nilla …
Chokladkulor med nötter och vanilj
Extra lyxiga och delikata godiskulor gjorda av dadlar, valnötter, hasselnötter (eller andra nötter) och smaksatta med vanilj och kaffe… Såå goda! Alltså verkligen, små nyttiga lyxgodisar… När vi väl väljer …
Saftiga bovetefrallor med russin
Lite extra saftiga bovetefrallor med russin för sötma… Har du provat mina neutrala bovetefrallor? Det receptet är det mest lästa här på bloggen sedan start! Ett mycket uppskattat recept alltså. …
Kvass (fermenterad dryck) med frukt och bär
Sommarens absolut hetaste recept! Kvass har blivit ett av de mest populära recepten här på bloggen. Via instagram och facebook har jag förstått att det är många som börjat göra …
Rödbetssmoothie med hallon (hel måltid)
Innehåller reklamlänkar Rödbetssmoothie med hallon är ett recept från kursen ren och läkande mat och är en favorit bland deltagaren och även hemma hos mig. Den är söt och god …
Cashewgrädde med vanilj och jordgubbar
Ett gammalt tips, men så värt att påminna om. Cashewgrädde är ett enkelt sätt att få till en god efterrätt eller mellanmål med säsongens jordgubbar. Jordgubbar och grädde liksom! Cashewgrädde …
Frukt och nötlimpa med skållat bovete (glutenfritt)
Naturligt glutenfri limpa med fullkornsbovetemjöl, torkad frukt och nötter – makalöst god blev den! Första helt nya glutenfria brödreceptet här på ett tag! Hade inte kunnat bli mer nöjd med …
Fullkornsfrallor med teff
Ett nytt favoritbröd! Det går faktiskt inte att tro att de här saftiga och smakrika frallorna är helt glutenfria (utan mjölmixer såklart och vetefria). De naturligt glutenfria frallorna har alla …
Over night oats med kollagen
Många av mina kostklienter tycker det är praktiskt och gott att äta over night oats till frukost. Anledningen är ofta att det är enkelt och snabbt att ta fram från …
Vitlöksstekta champinjoner med persilja – tapas
Beroendeframkallande god, klassisk tapasrätt; vitlöksstekta champinjoner vända i persilja. Ät de kryddiga svamparna som de är som tilltugg, tillsammans med andra smårätter eller till kött eller grillat. Tricket att få …
Fröknäcke – paleo, vegan
Chiaknäcke – alltså fröknäcke med chiafrön istället för linfrön. Supergott! Brödet är utan sädesslag – dvs det är paleo. Fröknäcke är praktiskt att ha hemma. Då går det alltid att …
Desserttips till påsk utan gluten, mjölk och socker
Några goda desserter till påskhelgen utan gluten, mjölk och socker… Tips från bloggen. Desserter som går att förbereda i portioner i förväg. Bara att ta fram och servera. 20 % …
Chokladtårta med mocca/karamell-frosting (vegan, naturligt glutenfri, utan vitt socker)
Något till påsken? Lyxig chokladtårta som är helt växtbaserad och alltså är äggfri, även såklart glutenfri och utan vitt socker. Den här är bara helt underbar! Saftig, len, kompakt och …