Tagg: Vegan

Inläggsnavigering

Onlineprogram 10 dagar raw cleanse – Start 25 aug!

17 augusti, 2017 av Nilla's Kitchen

Onlineprogram 10 dagar raw cleanse START 25 augusti ”Tack Nilla för enkla och bra recept, jag som normalt inte har ork att stå och fixa maten har utan problem gjort det nu. Det har varit sååå smidigt.” Det här är en ”cleanse”, en rensning eller rening av kroppen med hjälp av en kost bestående av mättande smoothies, rawfoodsoppor och snacks. Kostplanen ger dig ca 1500 kcal per dag – dvs du blir mätt och får i dig fullvärdig näring. Läs mer eller […]

Kategorier: detox, Okategoriserade, Raw, raw food, Vegan • Tags: cleanse, detox, kostplan, kostprogram, kostrådgivning, läkande mat, mat som medicin, raw cleanse, Raw Food, Vegan

Hur hänger frukost och ämnesomsättning ihop?

15 augusti, 2017 av Nilla's Kitchen

En gemensam nämnare för personer med ”långsam ämnesomsättning”, som lätt lägger på sig extravikt trots att de äter ”bra”, är att man ofta eller alltid skippar frukost och äter mer kvällstid. I de fall det inte är så, för de som äter både frukost och lunch, så kan problemet vara att man ändå äter för lätt på dagen och för tungt och mycket på kvällen. Men för många handlar det om att införa frukost över huvud taget. Här kommer ett lite nytt tänk kring hur du kan vända trenden och äta mer balanserat över dagen som synkar dig med din naturliga rytm…

Kategorier: Frukost, kostråd, Specialkost & Dieter, Vegan • Tags: ämnesomsättning, övervikt, frukost, gå ned i vikt, Glutenfritt, Mjölkfritt, mjölkproteinfritt, periodisk fasta, smoothie, Vegan

Lämna en kommentar

zoodles med ärtpesto och soltorkade tomater (raw, vegan)

Zucchinipasta (zoodles) med ärtpesto & soltorkade tomater

4 augusti, 2017 av Nilla's Kitchen

Den här rätten blev för många en solklar vardagsfavorit under tidigare omgångar av onlineprogrammet 10 DAGAR RAW CLEANSE. Det är även en rätt som jag själv äter ofta, oavsett vad jag har får mål med min kost för tillfället. Det är en god och mättande sallad som passar när som helst helt enkelt! Lätt att göra med bekanta och fräscha smaker av basilka, vitlök och soltorkad tomat. Tips: nästa omgång av onlineprogrammet 10 dagar raw cleanse startar 25 aug 2017! […]

Kategorier: Äggfritt, detox, Glutenfritt, Gröna kuren, Lunch och middag, Mat, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Vegan • Tags: cleanse, detox, eat clean, Glutenfritt, Mjölkfritt, pasta, pesto, Raw Food, rawfood, Sockerfritt, Vegan, zoodles

Raw kokosgröt med päron – svalkande och mättande frukost

4 augusti, 2017 av Nilla's Kitchen

Härlig start på dagen med svalkande glutenfri vegan raw food-gröt. Du mäter upp ingredienserna på kvällen och mixar snabbt ihop på morgonen efter till frukost. Raw kokosgröt med päron 0,5 dl kokosflingor 0,5 dl pumpafrön eller solrosfrön (kan ersättas med cashewnötter) 1-2 torkade fikon eller aprikoser i bitar (kan uteslutas) 1 dl vatten 1 äpple eller päron i bitar valfri topping, ex: 1-2 dl blåbär några nötter eller 1 msk nötsmör kanel eller kardemumma lite honung Blanda samman alla ingredienser […]

Kategorier: Brunch, detox, Frukost, Kokosrecept, mellanmål, mellis, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Vegan • Tags: ayurveda, frukost, Glutenfritt, Gröt, mättande, Mjölkfritt, pitta, protein, Proteinrik, Raw Food, rawfoodgröt, Sockerfritt, Vegan

Lämna en kommentar

Två onlineprogram med ren & läkande mat… start aug, sept, okt, nov…

24 juli, 2017 av Nilla's Kitchen

Nästa start för det populära onlineprogrammet 10 dagar raw cleanse är 25 augusti och nästa start för 21 dagarsprogrammet med clean food utan gluten, mjölk och socker är 10 sept. Hitta alla höstens datum här… Läs mer om de olika programmen här… ONLINEPROGRAM 10 DAGAR : RAW CLEANSE NÄSTA START 25 AUG 2017 Det här är en ”cleanse”, en rensning eller rening av kroppen med hjälp av en kost bestående av mättande smoothies, rawfoodsoppor och snacks. När du följer programmet ger du din kropp förutsättningarna att rensa […]

Kategorier: Okategoriserade • Tags: clean food, Glutenfritt, kostråd, kostrådgivnng, Mjölkfritt, onlineprogram, Raw Food, Sockerfritt, Vegan

Lämna en kommentar

Raw bovetegröt med banan och blåbär (vegan, glutenfritt)

11 juli, 2017 av Nilla's Kitchen

Raw bovetegröt är en enkel och näringsrik sommarfrukost. Banan, blåbär och blötlagt bovete är bra för magen och basbildande i kroppen. Krydda gröten om du vill med t.ex. ingefära, kanel, vanilj eller kardemumma. Snart finns det ett överflöd av blåbär i skogarna. Blåbär innehåller antioxidanter och är inflammationsdämpande. Det har visat sig att blåbär också innehåller fibrer som skyddar mot tarminflammationer. Blötlägga eller skölja bovete I bovetets skal finns ett ämne som heter fagopyrin som är det ämne man vill […]

Kategorier: Äggfritt, Brunch, detox, Frukost, mellanmål, mellis, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Sockerfritt, Vegan • Tags: blåbär, bovetegröt, frukost, Glutenfritt, Gröt, Mjölkfritt, Raw Food, rawfood, Sockerfritt, superbär, Vegan

Ugnsrostade grönsaker (sötpotatis, blomkål och tomat)

10 juli, 2017 av Nilla's Kitchen

Att äta ugnsrostade grönsaker ofta är ett perfekt sätt att öka grönsaksintaget. Passar till grillat eller vegetariskt/vegan med massor av smarrig hummus som tillbehör. Den här kombinationen av grönsaker; sötpotatis, blomkål och tomat ger massor av smak! Det betyder att man inte behöver någon eller inte särskilt mycket sås. Serverar du grönsakerna med grillad lax eller kyckling kan det räcka med lite pressad citron, lite pesto, hemmagjord majo/aioli eller vad du vill. Tricket att få till riktigt goda ugnsrostade […]

Kategorier: Äggfritt, detox, IFD, Lunch och middag, Mat, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo, Vegan • Tags: grönsaker, Mjölkfritt, paleo, rostad sötpotatis, sötpotatis, ugnsrostade grönsaker, Vegan

Lämna en kommentar

Black bean soup

1 juli, 2017 av Nilla's Kitchen

En favoritsoppa! Väldigt nyttig, mättande, smakrik, proteinrik, näringrik och enkel att göra! Ett gäng anledningar att testa den alltså. Ris och bönor ger tillsammans fullvärdigt protein. Använd förkokat ris om du vill ha soppan klar på mindre än 15 min. Toppa soppan med en enkel koriandersalsa. Helt enkelt ett hack av koriander, salladslök spetsad med limesaft. Det bryter av och fräschar upp. Black bean soup 2 port 2 msk olivolja 1 liten gul lök, finhackad 1 grön paprika, tärnad 1/4 […]

Kategorier: Lunch och middag, Okategoriserade, Soppa, Vegan • Tags: fullvärdigt protein, protein, ris, Soppa, svarta bönor, Vegan

Nyinsatt sommarprogram! 21 dagar utan gluten, mjölk & socker – (START 9 juli)

25 juni, 2017 av Nilla's Kitchen

” Programmet känns genomtänkt, genomförbar och proffsigt. Stort tack för kunskap, inspiration, motivation och vardagsglädje till Nilla och till deltagarna!” NÄSTA START 5 MARS Ät ren och läkande mat (clean food) under 3 veckor med utgångspunkt i boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten mjölk och socker” tillsammans med andra i en onlinegrupp. Maten […]

Kategorier: Okategoriserade • Tags: clean food, eat clean, hormonbalans, inflammationsdämpande, kostprogram, mat som medicin, onlineprogram, paleo, Raw Food, recept, Vegan

Lämna en kommentar

Raw bovetegröt med choklad och bär (proteinrik, vegan)

19 juni, 2017 av Nilla's Kitchen

Recept på raw bovetegröt har jag lagt upp ett par gånger förut. Här kommer en påminnelse eftersom att det är en favoritfrukost som jag äter ett par dagar i veckan! Tjoho! Den här varianten har jag gjort extra proteinrik. Raw bovetegröt är perfekt sommarfrukost som man blir mätt på men med en mättnad med mycket vegetabiliskt protein och fibrer. En skön mättnad som känns bra i sommarvärmen. Rawfoodfrukostar är bäst på sommaren tycker jag! Bovete är naturligt glutenfritt, näringsrikt och […]

Kategorier: Äggfritt, Brunch, detox, Frukost, Glutenfritt, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade, Raw, raw food, Vegan • Tags: Bovete, bovetegröt, Brunch, frukost, Glutenfritt, Mjölkfritt, naturligt glutenfritt, Raw Food, rawfood, recept, sommar, Vegan

Nyinsatt sommarprogram! 21 dagar utan gluten, mjölk & socker – (START 9 juli)

26 maj, 2017 av Nilla's Kitchen

Kategorier: Okategoriserade • Tags: clean food, eat clean, hormonbalans, inflammationsdämpande, kostprogram, mat som medicin, onlineprogram, paleo, Raw Food, recept, Vegan

Lämna en kommentar

Ät ”clean food” i 21 dagar utan gluten, mjölk & socker i onlinegrupp – (START 7 maj)

29 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Kategorier: Okategoriserade • Tags: clean food, eat clean, hormonbalans, inflammationsdämpande, kostprogram, mat som medicin, onlineprogram, paleo, Raw Food, recept, Vegan

Raw valnötsbolognese med zucchinipasta

26 april, 2017 av Nilla's Kitchen

En av de enklaste och smakrikaste rawfoodklassikerna! Gott och mättande! Fräsch sommar- eller vårrätt. Det här är en rätt som passar att tillsätta extra protein i from av raw-vegan proteinpulver tycker jag. Smaken av proteinpulvret döljs helt av den kryddiga tomatsåsen och pulvret bidrar på ett bra sätt till färskonsistensen. Det går såklart bra att utesluta proteinpulvret! Jag använder just nu proteinpulvret Garden of Life Raw organic Protein eftersom att det är helt vegetabiliskt med en kombination av aminosyror som ger […]

Kategorier: detox, Grönsaksrätter, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Vegan • Tags: bolognese, fullvärdigt protein, köttfärssås, pasta, proteinpulver, proteinrikt, raw, Raw Food, Valnötter, Vegan, zoodles

Lämna en kommentar

Yacónkräm med lime och vanilj, toppad med frukt & bär (mjölkfritt, utan vitt socker)

7 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Suuupergott! En snabb och enkel helgdessert som passar alla. Krämen vispar du ihop på några minuter. Sedan är det bara att servera. Fräscht, sött och gott. Jag har använt yakónsirap som sötning för den underbara karamelliga och blommiga smaken men den går ju att byta ut till antingen agave eller honung. Yakónsirap är en rawfood-sirap som kan användas istället för honung eller agave. Färgen är som mörk karamell och smaken är djup och blommig; ungefär som en blandning av […]

Kategorier: Dessert, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo • Tags: Dessert, Glutenfritt, Mjölkfritt, nötfritt, paleo, recept, Sockerfritt, Vegan, vegetariskt, yakon, yakonsirap

Lämna en kommentar

Rotsakssoppa med örter och röda linser (vegan)

4 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Fina smaker med örter, olivolja, selleri och blandade rotsaker. Det blir en fullvärdig och mättande vegansk måltid med röda linser i soppan och serverad tillsammans med något gott bröd. Eller med glutenfria havrepannkakor (ej vegan) till efterrätt? Jag rekommenderar de här recepten på snabba matbröd (utan jäsning) som du bakar under tiden du kokar soppan: pitabröd med majs och durra (glutenfritt) glutenfritt sodabröd med solrosfrön och teff rågscones (100% råg, vetefritt, vegan) Hitta ännu fler alternativ i kategorin bröd… Rotsakssoppa med örter […]

Kategorier: Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Soppa, Vegan • Tags: bröd, Glutenfritt, mättande, proteinrikt, recept, rotsakssoppa, Soppa, Vegan

Grön cleanse-smoothie (2 hela måltider!)

4 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Det här receptet eller varianter av det äter/dricker jag flera gånger i veckan. En stor och mättande smoothie som täcker näringsbehovet för en hel måltid. Jag lovar att du blir mätt! Receptet är hämtat ur Nilla’s Kitchen Raw Cleanse som är ett kostprogram för 5 dagar. Du laddar ned filen direkt och kör igång när du vill. Du kan också hoppa på 10-dagarsprogrammet i grupp. Där kör vi ett raw cleanseprogram tillsammans. Cleanseprogrammet (både kostplanen som du laddar ned direkt och […]

Kategorier: Brunch, detox, dryck, Frukost, mellanmål, mellis, Nötfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, smoothie, Vegan • Tags: cleanse, detox, frukost, lunch, proteinpulver, Proteinrik, Raw Food, rawfood, smoothie, Vegan

Lämna en kommentar

Auberginecurry (vegan) med snabba rågchapati

3 april, 2017 av Nilla's Kitchen

En heeeelt fantastisk indisk curry, vegan men ändå mättande och gräddig. Jag blev inspirerad efter att ha varit ute och käkat indiskt i helgen; googlade på lite recept och lagade den här curryn efter de idéer jag fått. Perfekt vardagsrätt men eftersom att den är så god och vacker funkar curryn även som bjudrätt, kanske då tillsammans med ett par andra vackra grönsaksrätter. Jag gjorde enkla rågchapati (100 % råg, vetefritt) i stekpanna som jag serverade till vilket blev superbra. […]

Kategorier: Äggfritt, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Paleo, Vegan • Tags: aubergine, clean food, curry, eat clean, indisk curry, Mjölkfritt, Proteinrik, Sesamfrön, Vegan

Rågscones (100% råg, vetefritt, vegan)

1 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Saftiga och goda rågscones bakade på 100 % grovt rågmjöl och bara några få ingredienser. Jag som många andra väljer glutenfritt av hälsoskäl och är inte allergiska mot gluten. För oss är det snarare vetestärkelse som vi mår bättre av att undvika och gluten i större mängder. Små mängder gluten och spår går bra. Jag äter tillexempel vanlig havre (behöver inte köpa den som är märkt glutenfri) och jag njuter av bröd bakat på 100% rågmjöl då och då. Råg är fantastiskt […]

Kategorier: Äggfritt, Bröd, Brunch, Frukost, mellanmål, mellis, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade, Vegan • Tags: 100 % råg, baka, bröd, jästfritt, rågbröd, rågmjöl, scones, utan jäst, Vegan

Förrättssallad med grapefrukt, ruccola och hasselnötter (vegan)

1 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Ett bra sätt att få in mer grönsaker i vardagskosten är att äta sallad till förrätt. Den här kombinationen av grapefrukt, ruccola och hasselnötter är smakrik, enkel att göra men ser festlig ut. Salladen passar även som tillbehör till grillat, på buffée eller som tillbehör till smakrik orientalisk och indisk mat. Gott till stekt lax! Massor av smak! En sallad till förrätt får igång ämnesomsättning och förbereder magen för matsmältningen. Förrättssallad med grapefrukt, ruccola och hasselnötter 2 port 1 stor […]

Kategorier: Äggfritt, detox, Förrätt, Gröna kuren, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Vegan • Tags: clean food, eat clean, Förrätt, Glutenfritt, grapefrukt, grillat, Mjölkfritt, sallad, Sockerfritt, superfoods, tillbehör, Vegan

Lämna en kommentar

veckomeny (nr 12) utan gluten, mjölk & socker med vegantips

27 mars, 2017 av Nilla's Kitchen

Om veckomenyerna… Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker. Menyerna består av 4 recept per vecka. Jag länkar alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan byta ut råvaror och ingredienser i recepten. Jag tipsar även om hur man gör varje rätt vegan. Läs mer här… Hitta alla veckomenyer här… Anledningen till att det är 4 recept per vecka är för att man […]

Kategorier: Gratis veckomenyer, Lunch och middag, Okategoriserade, Vegan • Tags: clean food, eat clean, Glutenfritt, gratis, Mjölkfritt, recept, Sockerfritt, Veckomeny, Vegan

Lämna en kommentar

Inläggsnavigering

← Äldre inlägg