Oavsett inriktning (vegan eller ej) så är maten du kommer äta grönsaksbaserad och har effekten att vara hormonreglerande, inflammationsdämpande, blodsockerbalanserande och främjar god tarmflora. Programmet ger dig chansen att ta reda på hur mycket bättre du mår utan gluten, vete, mjölkprotein och vitt socker.
Categories: kostråd, Okategoriserade • Tags: clean food, clean vegan, kostplan, kostrådgivning, onlineprogram, recept, Vegan
”Jag kan förstås bara tala för mig själv men de här tre veckorna har gett mig mer än vad de senaste åren på egen hand har gjort. Tankesättet, matlagningen, rutinerna, hur jag väljer att behandla min kropp… Nilla, du är grym! TACK.” Onlineprogram: 21 dagar ren och läkande mat Äntligen dags igen! Den 12 augusti kör vi nästa omgång av onlineprogrammet som har bilvit en så stor och viktig del av mitt liv de senaste åren… Tack alla som har deltagit hittills. […]
Categories: kostråd, Okategoriserade • Tags: clean food, clean vegan, kostplan, kostrådgivning, onlineprogram, recept, Vegan
Massor av färger, näring och smaker i en tropisk raw food-sallad. En mättande, rejäl sommarmåltid. Raw food-sallad med ananas och len cashew-tahini sås 2 port Cashew-tahinisås 2 dl cashewnötter, blötlagda minst 5 timmar 1,5 msk tahini 4 msk olivolja eller mer om det behövs saft från en lime 1 cm ingefära, skalad 1 liten klyfta vitlök, skalad 1 msk tamarisoja eller mer efter smak 1 liten bit röd chili lite vatten att anpassa konsistensen med Till salladen en rejäl näve […]
Categories: detox, Gröna kuren, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Vegan • Tags: cashewnötter, nyttigt, protein, Raw Food, sallad, sommar, tahini, Vegan
Ljuvlig raw, vegan cheesecake med persika och hallon – peach melba! Len, söt och syrlig på samma gång. Persikan lättar upp syran och intensiteten från hallonen. Perfekt mitt i sommaren med både persika och hallon i säsong. Jag brukar få frågan hur jag får fyllningen så slät och mjuk? Så här gör jag: jag blötlägger cashewnötterna minst 5 timmar och mixar sedan helt enkelt fyllningen tillräckligt länge. Jag använder blender/mixer och inte matberedare. Min blender är 1200W stark men min tidigare […]
Categories: Äggfritt, baka, Bakning, Dessert, Mjölkfritt, Okategoriserade, Raw, raw food, Tårta, Vegan • Tags: äggfritt, baka, cheesecake, Dessert, Glutenfritt, hallon, Mjölkfritt, persika, Raw Food, Sockerfritt, tårta, Vegan
Recept på havregrynsgröt behövs ju inte… men det är värt att påminna om en av de bästa frukostar man kan äta! Dessutom lista några tips på toppingar och mjölksorter utan socker och komjölk. På sommaren kan man lyxa med färska bär som topping. Gud så gott det var med jordgubbar! Jag serverar ofta min gröt med hemmagjord cashewmjölk – klar på 2 minuter… Massor av inspiration till olika gröt finns här på bloggen med gryn, flingor, chia, rawgröt osv. Hitta alla […]
Categories: Frukost, IFD, mellanmål, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade, Vegan • Tags: frukost, Glutenfritt, Gröt, laktosfritt, Mjölkfritt, protein, proteinrikt, Sockerfritt, Vegan
Massor massor av smak! Umami delux i en mättande, nyttig vegansallad. Den här Marocko-möter-Frankrike-och-kanske-Grekland-salladen kan serveras som egenrätt (vegan) eller toppad med getost, fetaost eller med grillad kyckling eller lamm. Att låta lite getost rosta tillsammans med sötpotatisen i några minuter innan servering rekommenderas! TIPS: Jag fotade salladen i olika stadier av tillagningen… Jag tycker nämligen att den går att variera med olika mängd ingredienser. Basen till salladen av persilja, valnötter och linser och dressing är supernyttig! Och god som […]
Categories: Lunch och middag, Mat, Mjölkfritt, Okategoriserade, Vegan • Tags: ljummen sallad, Mjölkfritt, nötfritt, persilja, Proteinrik, sallad, sötpotatis, Vegan
12 veckomenyer utan gluten, mjölk och socker – alla med tips om hur man vegananpassar! De 12 gratis veckomenyerna skapade jag som en satsning förra året för att illustrera för alla som är intresserade hur man skapar ett bra tänk kring ren och läkande mat. Syftet var också att visa hur man kan hitta recept på nätet och anpassa själv så att de passar en kost utan gluten, mjölk och stärkelse… och hur tänker man när man vegananpassar ett recept […]
Categories: Äggfritt, Glutenfritt, kostråd, Lunch och middag, Mat, Mjölkfritt, Okategoriserade, Vegan • Tags: cean food, eat clean, Glutenfritt, ifd, inflammation, Mjölkfritt, Veckomeny, Vegan
Franska bovetepannkakor eller galetter är en underbar brunchrätt tycker jag. Passar såklart även som sommarlunch. Det traditionella franska sättet att laga dom är med fyllning av ägg, smakrik ost och skinka. Jag har använd ägg, kokt rödbeta och fetaost. En annan god kombination för fyllning är stekt spenat smaksatt med vitlök, valnötter och getost. En bra galettsmet kan göras utan ägg. Då är det viktigt att smeten får stå i några timmar, gärna över natten, innan man steker med den. Pannkakorna […]
Categories: Äggfritt, Brunch, Glutenfritt, Lunch och middag, Mat, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade • Tags: Bovete, bovetegaletter, Brunch, franska galetter, galett, Glutenfritt, Mjölkfritt, Pannkakor, Sockerfritt, Vegan
”Jag kan förstås bara tala för mig själv men de här tre veckorna har gett mig mer än vad de senaste åren på egen hand har gjort. Tankesättet, matlagningen, rutinerna, hur jag väljer att behandla min kropp… Nilla, du är grym! TACK.” Onlineprogram: 21 dagar ren och läkande mat Dags att boka! på söndag kör vi! Är ren och läkande mat under tre veckor – du är klar innan midsommar! Vi håller ihop och stöttar varandra i facebookgrupp (där aktiviteten redan nu […]
Categories: kostråd, Okategoriserade • Tags: clean food, clean vegan, kostplan, kostrådgivning, onlineprogram, recept, Vegan
Strax kan du boka tjänster och onlineprogram direkt här via hemsidan - håll utkik efter uppdateringar! Fram tills dess - klicka "SHOP" för att t.ex boka nästa onlineprogram. Avvisa