Annonser
All Posts by

Nilla's Kitchen

Showing 529 Result(s)
Lunch och middag Mat Mjölkfritt Vegan

Rostad pumpasoppa med linser och vitlök – vegan

Jag har valt att göra min variant på rostad pumpasoppa med linser för mer mättnad, persiljerot för fyllighet och mycket smak av rostad vitlök och rosmarin. Enkelt och så gott! En värmande och mättande skördesoppa som är enkel att göra med få, billiga ingredienser. Rostad …

Annonser
Äggfritt Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Sockerfritt Vegan

Plommonkaka med choklad (vegan/växtbaserad, glutenfri)

Vilken kaka! Växtbaserad (vegan), glutenfri, utan vitt socker, äggfri, mjölkfri, nötfri och dessutom himla god. Saftig och naturligt söt och riktgt nyttig. Den innehåller bara fullkorn, frukt, bönor, frön (eller nötter) och alltså inga mjölmixer eller extra stärkelse. En kaka för glada magar OCH smaklökar. …

Bröd Glutenfritt Vegan

Bovete- och chiaknäcke med pumpakärnor (vegan, fullkorn, glutenfritt)

Receptet kommer från onlineprogrammet ”21 dagar ren och läkande mat” (nästa start på söndag), det är såklart naturligt glutenfritt, proteinrikt och näringsrikt. Det brukar bli en favorit bland deltagare bl.a. eftersom att det är så praktiskt att ha till hands. Ett krispigt, tunt men mättande …

kostråd

Ditt eget hälso-retreat i sommar med ren och läkande mat – start 7 juli

”Fantastiskt goda recept! Underbart att komma ifrån kaloritänk och istället fokusera på näringsinnehåll och kroppens välmående genom uppmuntran till daglig reflektion. ” Jag tror det blir första gången vi kör en semesteromgång – precis mitt i sommaren. Många har frågat efter en omgång under sommaren …

Bröd Glutenfritt Vegan

Nattjäst glutenfri fullkornslimpa med russin och solrosfrö

Saftig och urgod naturligt glutenfri fullkornslimpa! Det perfekta frukostbrödet. Näringsrikt med mycket fibrer och stor andel proteinrika frön som mättar. Att nattjäsa glutenfritt bröd är inte lika lätt att lyckas med som med tex råg eller vetedeg. Anledningen är att degen inte är lika stabil …

Äggfritt Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Tårta Vegan

Salted caramel cheesecake med chokladmousse-topping (vegan/växtbaserad, glutenfri, utan vitt socker)

WOW! Det är helt omöjligt att gissa huvudingrediensen i den här vegan/växtbaserade, no-bake magi-tårtan bara genom att smaka. Nej, det är inte cashewnötter… Den här tårtan är en riktig crowd pleaser – bjud alla som gillar desserter och sötsaker. Cheesecake-basen är gjord av kokta kikärtor …

Glutenfritt Lunch och middag Mat

Bovetepasta med pecorino-pesto, sparris och pocherat ägg

Jag hade velat haft min äggula liiite rinnigare men det blev ändå supergott! Rejäl och mättande vego-lunch eller enkel sommarmiddag. Bovetepasta är nyttig, fiber- och proteinrik och naturligt glutenfri. Självklart kan bovetenudlar bytas ut mot andra glutenfria fullkornsnudlar/pasta som t.ex. rispasta av fullkornsris eller kikärtspasta. …

kostråd

Skillnader antiinflammatorisk kost, IFD, AIP och extra om nattskuggeväxter

Jag fick en fråga på mailen om varför recepten under onlineprogrammet ”21 dagar ren och läkande mat” ibland innehåller nattskuggeväxter (d.v.s. potatissläktet som tomat, paprika, potatis, aubergine, chili osv) när det marknadsförs som bl.a. antiinflammatoriskt och kost för bra tarmflora. För vissa säger frågan inte så …

Hälsofilosofi kostråd

10 förutsättningar för att en kostomställning ska fungera

– Vad får en kostomställning att fungera? Det räcker verkligen inte med att bara ändra maten i sig. Att det handlar om livsstilssatsning och inte kortsiktiga dieter när vi vill uppnå hållbara resultat vet vi. Men ”livsstillsförändring” – vad innebär det egentligen för praktiska, konkreta …

{"cart_token":"","hash":"","cart_data":""}