Festmat/bjudmat utan gluten, mjölk, stärkelse och socker. Vad bjuder man något på som inte äter gluten, mjölk, laktos, socker osv …
Siciliansk fänkålssallad med apelsin
Den här salladen är en av de mest grundläggande rätterna i det sicilianska köket under vintern. Varför: för att råvarorna …
Tjälknöl på lamm med örter och vitlök
Att tillaga stek som tjälknöl ger ett extra saftigt, mört och smakrikt kött. Perfekt som kallskuret på buffé eller som …
Chiagröt med saffran, kokos och fikon
Ett krämigt och gott grundrecept på saffranschia som du kan variera med olika topping redan nu och under hela december …
Saffranskaka med potatis och mandel (naturligt glutenfri)
Oj, oj oj… fantasiskt god kaka nu igen… Den här MÅSTE ni prova. Alla kommer älska! Gör den till advent, …
Kryddig kyckling med blomkåls-tabbouleh och tahini-dessing
Ytterligare en favorit bland proteinrika–låg-kolhydratsrätter. Mättande, nyttig och supergod middag med massor av smak! Att göra tabbouleh av blomkål är …
Brownies med nötsmör (paleo, utan mjöl)
Otroligt goda brownies med bara 3 huvudingredienser: nötsmör, ägg och kakao och så har du i smaksättning som du vill… …
Viltköttbullar med rotselleri- och blomkålsmos (paleo)
Otroligt god husmanskost men med naturliga och rena råvaror. Traditionell husmanskost tar klivet in i det naturliga köket kan man …
Melliskakor utan gluten och socker
För dig som vill ha ett snabbt, näringsrikt och energirikt alternativ som mellanmål eller till frukosten för blodsockerbalans och hormonbalans… …
Nyttig äppelpaj till frukost (glutenfri, utan vitt socker)
Nyttig äppelsmulpaj är en perfekt lyx-frukost eller kvällsmål när man vill ha något lättare. Smulpajen är lite sötad så det …
Mina vanligaste rekommendationer till kvinnor i klimakteriet och förklimakteriet
Jag ger så pass ofta samma råd om och om igen till klienter i rådgiving och i medlemsskapet att jag …
Viktuppgång i klimakteriet – vad händer i kroppen och vad kan du göra?
I mitt arbete – både i medlemskapet Mat för livet och i individuell holistisk kostrådgivning – möter jag ofta kvinnor …
Proteinsmoothie med hallon (tips proteintillskott)
Smarrig raw proteinsmoothie som passar före eller efter träning, till mellis, frukost eller lättare kvällsmål. God och lagom söt är den …
Tunna glutenfria pannkakor (utan mjölmix!) med osötat äppelmos, honung och kanel
Ett enkelt och gott recept på tunna, frasiga, naturligt glutenfria pannkakor utan mjölmix. Glutenfria mjölmixer innehåller till största andel ren …
Vad kan man ersätta yoghurt, fil, mjölk och ost med?
Många frågar efter alternativ till mejeriprodukter som inte är processade ersättningsprodukter med tillsatser, socker och dåliga fetter. Det tidigare inlägget …
Linssallad med kryddrostad sötpotatis, valnötter och oliver
Massor massor av smak! Umami delux i en mättande, nyttig vegansallad. Den här Marocko-möter-Frankrike-och-kanske-Grekland-salladen kan serveras som egenrätt (vegan) eller …
Kladdkaka med banan (paleo, utan vitt socker)
Det här blev riktigt gott! Snyggt också med bananskivor som dekoration 🙂 Banan och choklad-kladdkaka utan vitt socker, mjölkprodukter eller …
Vegansk Caesarsallad med brända mandlar och chili
Det här var supergott! Salladen påminner om en ”riktig” Caesarsallad men den fick också en helt egen karaktär. Raw, krämig …
Glutenfritt tunnbröd i stekpanna
En snabbvariant på tunnbröd är något jag svänger ihop hemma ganska ofta. Det är praktiskt när man vill ha nybakat …
Havrescones – (glutenfritt, mjölkfritt)
Helt enkelt ett toppenrecept på smarriga, glutenfria och mjölkfria scones. MUMS! ”Vanligt” havre är naturligt glutenfritt men kan innehålla spår …
Swedish