Otroligt god husmanskost men med naturliga och rena råvaror. Traditionell husmanskost tar klivet in i det naturliga köket kan man säga 🙂 Jag har kombinerat vi hjort- och vildsvinsfärs i …
Rotselleri- och blomkålspuré
Istället för traditionellt potatismos brukar jag ofta göra en puré på rotselleri och blomkål. Kombon ger inte bra god smak, utan är också nyttigt och bra för magen…. Rotselleri och …
Banan och blåbärsmuffins (paleo)
Saftiga, naturligt söta och matiga mellis-, fika- eller frukostmuffins. Smakkombinationen banan, blåbär och citronzest är klassisk och passar perfekt i osötade bakverk. Muffinsen smakar som att de är sötade men …
bananpannkakor med bananmjöl (paleo, glutenfritt)
Bananpannkakor med bananmjöl… frukostlyx! Såååå otroligt goda, naturligt söta och fluffiga frukost- eller brunchpannkakor. Lever man paleo eller försöker undvika sädesslag är bananmjöl perfekt att ha som substitut till bovetemjöl …
Chokladkulor med nötter och vanilj
Extra lyxiga och delikata godiskulor gjorda av dadlar, valnötter, hasselnötter (eller andra nötter) och smaksatta med vanilj och kaffe… Såå goda! Alltså verkligen, små nyttiga lyxgodisar… När vi väl väljer …
Nästa 21dagars-program ren och läkande mat – start 16 juli
En uppdatering bara… Nästa start av onlineprogrammet är 16 juli! Har du bokat? 😃 Är det nu det är dags för dig? – Vad innebär onlineprogrammet? 21 dagar ren och …
Tårta och bakverk till midsommar utan gluten, mjölk och vitt socker
Tips! Det är viktigt att kunna bjuda på riktig tårta ibland, och god tårta dessutom. Här på bloggen finns flera helt underbara tårtor och andra godsaker som du kan baka …
Glutenfri rabarberpaj utan vitt socker
Magiskt god rabarberpaj med kokossocker eller björksocker om du vill det. Extra smakrik med toner av citron och vanilj som förhöjer rabarbersmaken. Vad kan man säga mer än att den …
Är mättat fett nyttigt? Vad är talg och ister?
Vad vet du om fetter? Har du läst några av mina inlägg eller kommenterar på Instagram och här på bloggen så vet du kanske att de bästa fetterna att steka …
Veckans recept och kostråd – v. 18 (2023)
Här kommer veckans recept utan gluten, mjölk och socker med kostråd och tips… De senaste två veckorna har har varit mindre aktiv på bloggen och i sociala medier än vanligt. …
Nästa 21-dagarsprogram ren och läkande mat – start 30 april
En uppdatering bara… Nästa start av onlineprogrammet är 30 april! Har du bokat? 😃 Är det nu det är dags för dig? – Vad innebär onlineprogrammet? 21 dagar ren och …
Veckans recept och kostråd – v. 15 (2023)
Hoppas du haft en fin, god och glad påsk! Här kommer veckans recept utan gluten, mjölk och socker med kostråd och tips… I veckobrevet som skickas varje söndag summerar jag …
Fröknäcke – paleo, vegan
Chiaknäcke – alltså fröknäcke med chiafrön istället för linfrön. Supergott! Brödet är utan sädesslag – dvs det är paleo. Fröknäcke är praktiskt att ha hemma. Då går det alltid att …
Chokladtårta med mocca/karamell-frosting (vegan, naturligt glutenfri, utan vitt socker)
Något till påsken? Lyxig chokladtårta som är helt växtbaserad och alltså är äggfri, även såklart glutenfri och utan vitt socker. Den här är bara helt underbar! Saftig, len, kompakt och …
Bananbröd med havregryn – glutenfritt, mjölkfritt utan tillsatt socker
Snabbt, enkelt och med få ingredeinser…. Passar all smaken! Bananbröd är ett amerikanskt fikabröd – inte bröd så som vi menar egentligen… Så ät den här goda, naturligt söta banankakan …
Antiinflammatorisk smoothie för maghälsa
Antiinflammatorisk smoothie för maghälsa (låg FODMAP) rik på antioxidanter och med kollagen. Gott mellis idag efter gymmet! Den blev verkligen försvinnande god. Apelsin, spenat och blåbär innehåller lågt med FODMAP …
Brownies med nötsmör (paleo, utan mjöl)
Otroligt goda brownies med bara 3 huvudingredienser: nötsmör, ägg och kakao och så har du i smaksättning som du vill… tex vanilj och salt 😻 Jag tog fram receptet för …
Tunna pannkakor med havregryn
Suppergoda naturligt glutenfria, snabba och enkla pannkakor med havregryn. Havregryn är ett naturligt glutenfritt fullkorn så du får i dig bra med fibrer. Jag steker mina i ghee för härlig …
Veckans recept och kostråd – v. 12 2023
Här kommer veckans recept utan gluten, mjölk och socker med kostråd och tips! I veckobrevet som skickas varje söndag summerar jag veckan på Nilla’s Kitchen som gått och ger tips …
Veckans recept och kostråd – v. 11 2023
Här kommer veckans recept utan gluten, mjölk och socker med kostråd och tips! I veckobrevet som skickas varje söndag summerar jag veckan på Nilla’s Kitchen som gått och ger tips …