Showing 74 Result(s)
Dessert Paleo Raw food SCD-vänliga recept Tårta Vegan/Växtbaserat

Raw cheesecake med svarta vinbär (eller andra sommarbär)

Solmogna sommarbär – perfekta att göra raw cheesecake av. Blanda vilka bär du vill eller använd svarta vinbär som jag. Tårtan smakar intensivt av stor andel bär, den är krämig, len och god. Den håller sig upp till en vecka i kylskåp och kan även …

Annonser
dryck Frukost Paleo SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Cashew-frappe (iskaffe, vegan)

Det går att göra magiskt god och svalkande, gräddig och karamellig vegan/växtbaserad kaffe-frappe utan mjölk och vitt socker. Smaksättningen går att justera och variera. Det går snabbt att göra tjock och gräddig cashewmjölk – klart på 2 minuter. Använd inte färdig cashewdryck eller mandelmjölk från …

Detox Gröna kuren Lunch och middag Mat Paleo SCD-vänliga recept

“Egg Fried Rice” med blomkålsris

Jag älskar “egg-fried-rice” (stekt ris med ägg) eftersom att det är en världens snabbaste och enklaste lunch eller middag till vardags. Rätt billigt är det också! Jag gör ofta av kokt råris/fullkornsris men med blomkål istället krävs mindre förberedelser och det blir dessutom en Low-Carb-rätt …

Dessert Mellanmål Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Cashewgrädde med vanilj och jordgubbar

Ett gammalt tips, men så värt att påminna om. Cashewgrädde är ett enkelt sätt att få till en god efterrätt eller mellanmål med säsongens jordgubbar. Jordgubbar och grädde liksom! Cashewgrädde är en bra vegan/växtbaserat alternativ till grädde. Jordgubbar och cashewgrädde är ett bra tips till …

Lunch och middag Mat SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Min godaste bönsallad – enklast är godast!

Enklast är godast om sagt… Den här bönsalladen kan jag äta med sked direkt ur skålen. Det är inga revolutionerande nya smakkombinationer direkt och jag förstår att man kanske inte blir inspirerad att direkt sätta igång och göra en sallad av bönor, tomat, olivolja och …

banan och chokladmuffins med hasselnöt
Fikabröd/kakor Glutenfritt Mellanmål Paleo SCD-vänliga recept

Mini-browniemuffins med banan och hasselnöt (glutenfritt, mjölkfritt, utan vitt socker)

Saftiga, söta, smakrika och chokladiga små muffins som går snabbt att baka till fika eller mellis. Det blir mättande och näringsrika små bakverk och det räcker med en eller två små. ät som de är eller kanske toppa med kokosgrädde som frosting? Jag har använt …

Äggfritt Fikabröd/kakor Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Sockerfritt Tårta Vegan/Växtbaserat

Raw chokladtårta med hasselnötsbotten

Dags att påminna! Den här tårtan är en av mina favoritdesserter. Jag har lagt upp receptet en gång tidigare för ett par år sedan och nu känns det dags igen. En garanterad succeetårta! Vill du bjuda på något som tilltalar alla, även de som inte …

Nötmjölk
Frukost Gröna kuren Mellanmål Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Nötmjölk på 2 minuter (blandade nötter)

Det är så lätt att göra egen nötmjölk! Egentligen behövs ingen blötläggning och silning. Absolut, det kan vara bra att göra om man vill få bort fytinsyra eller aktivera t.ex. mandlar. Men det behövs inte för konsistensens eller smakens skull. Jag älskar god, gräddig nötsmakande …

Gröna kuren Lunch och middag Mat Paleo SCD-vänliga recept

Örtagårdssallad med ägg, bondbönor och dijonmajonnäs

Mättande, enkel, vitaminstinn och proteinrik sommarsallad direkt från trädgårdslandet (och hönsgården om man har en sådan). Eller såklart från sommarens grönsaksavdelning i butiken om man inte har en egen trädgård… Torghandeln i Fruängen var min trädgård i eftermiddags…. Det här blev riktigt, riktigt gott! En …

Lunch och middag Mat Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Linssallad med kryddrostad sötpotatis, valnötter och oliver

Massor massor av smak! Umami delux i en mättande, nyttig vegansallad. Den här Marocko-möter-Frankrike-och-kanske-Grekland-salladen kan serveras som egenrätt (vegan) eller toppad med getost, fetaost eller med grillad kyckling eller lamm. Att låta lite getost rosta tillsammans med sötpotatisen i några minuter innan servering rekommenderas! TIPS: …

Äggfritt Glutenfritt kostråd Lunch och middag Mat Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

12 gratis veckomenyer utan gluten, mjölk och socker – även tips om hur man vegananpassar…

12 veckomenyer utan gluten, mjölk och socker – alla med tips om hur man vegananpassar! De 12 gratis veckomenyerna skapade jag som en satsning förra året för att illustrera för alla som är intresserade hur man skapar ett bra tänk kring ren och läkande mat. …

Äggfritt Brunch Glutenfritt Lunch och middag Mat Mjölkfritt

Bovetegaletter med ägg, rödbeta och fetaost (glutenfritt, komjölksfritt)

Franska bovetepannkakor eller galetter är en underbar brunchrätt tycker jag. Passar såklart även som sommarlunch. Det traditionella franska sättet att laga dom är med fyllning av ägg, smakrik ost och skinka. Jag har använd ägg, kokt rödbeta och fetaost. En annan god kombination för fyllning …

Chokladmousse med 3 ingredienser (mjölkfri, vegan, utan vitt socker)
Äggfritt Dessert Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Chokladmousse med 3 ingredienser (mjölkfri, vegan, utan vitt socker)

Det här receptet är ju bara så bra att ha upp i rockärmen. En dessert som är enkel att göra med få ingredienser, himmelskt god och dessutom så passar den de flesta eftersom att den är vegan, mjölkfri, äggfri, nötfri, glutenfri och går att göra …

Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Tårta

Fluffig glutenfri tårtbotten (utan mjölmix och vitt socker)

En fluffig, saftig och smakrik, naturligt glutenfri tårtbotten! Använd till klassisk tårta. Fyll med mosade bär, banan och toppa med kokosgrädde för mjölkfritt alternativ. OBS! Mjölerna går att byta ut, läs vidare… Jag har använt en kombination av mjöler för bästa smak och konsistens; durramjöl …

Påsk

18 påskrecept utan gluten, mjölk och socker – mat, bak & godis

Här kommer en rad recepttips till påsk; maträtter, frukost, bakverk och godis. Äggrätter, påsklamm, påsktårtor, påskdesserteroch påskgodis. Hitta fler frukostrecept för härlig påskbrunch här… fler tårtor här… och desserter här… Glad påsk och smaklig spis! Perfekt krämiga scrambled eggs/äggröra (utan mjölk eller grädde) Frittata-muffins  Kuku sabzi – iransk örtomelett  …

Mjölkfri gräddsås med svamp och vitlök
Äggfritt Lunch och middag Mat SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Gräddig pastasås av blomkål och mandel med vitlök, svamp och persilja (vegan)

Två förvånande och supernyttiga ingredienser skapar basen till såsen; cashewnötter och blomkål. Nej, det smakar inte massor av blomkål! 🙂 Blomkål är en perfekt bas till helt mjölkfri gräddig sås och soppa eftersom att när den mixas så blir den lenare än grädde eller crème …