Ooooerhört gott och saftigt naturligt glutenfritt surdegsbröd bakat av teffmjöl. Brödet är väldigt enkelt att baka – bara man har …
Naturligt glutenfria tunnbrödwraps
Kände mig sugen på wraps och ställde mig att baka tunnbröd av teffmjöl och rårismjöl, supergott blev det! Jag testade …
Valnötsfrallor med bönor (glutenfritt, fullkorn, vegan)
Äntligen ett helt nytt brödrecept! Jag älskar den här typen av bröd, d.v.s mörkt fullkornsbröd med mycket smak och näring. …
Jullimpa med vörtkryddor, svarta bönor och teff (gf, växtbaserad)
Brödmagi! Godaste jullimpan! Och nyttigaste… Ett vörtbröd bakat med svarta bönor och teffmjöl ger ett näringsrikt, naturligt glutenfritt och fiberrikt …
Plommonkaka med choklad (vegan/växtbaserad, glutenfri)
Vilken kaka! Växtbaserad (vegan), glutenfri, utan vitt socker, äggfri, mjölkfri, nötfri och dessutom himla god. Saftig och naturligt söt och …
Glutenfri surdegslimpa med teff
Så var det dags för ett nytt surdegbröd. Min surdegsgrund dog för ett tag sedan och jag fick börja om …
Allt om teffmjöl
Teff, ett etiopiskt naturligt glutenfritt sädesslag (en sorts gräs), har varit ett av mina främst använda mjöler i skafferiet den …
Swedish