En sallad som känns lyxig till vardags och som går att servera till särskilda tillfällen. Enkel att göra men med smaker av biff och bea – i form av nyttig …
Vad innehåller en nyttig soppa? Lagar du näringsfattig mat utan att veta om det? 10 recept….
Varför mättar inte maten? En av de vanligaste insikter mina kostklienter får efter ett par veckor med sin kostplan är att de tidigare ätit för lite av vissa saker och …
Du äter för lite…
Anledningen till att du ofta känner dig sugen och överäter kolhydrater är för att du äter för lite; särskilt av protein men antagligen av all näringstät mat! Den här texten …
Bakad gröt med banan och blåbär
Bakad gröt med banan och blåbär Recept (+ cashewmjölk på 2 minuter) Väldigt gott, praktisk och nyttig frukost; protein-, fiber- och näringsrikt – beroende på vilka ingredienser man använder. Har du provat? …
Krämiga scrambled eggs med ghee
Ägg till frukost är perfekt för blodsockerbalans och hormonbalans Vi behöver fett och kolesterol för att bygga hormoner! Även blodsockerbalans är supervikgtigt för hormonhälsa. 2 scrambled eggs med tillbehör, beroende …
Analys av “dessert till frukost” – en vanlig hälsofälla?
Ett litet extrainlägg: analys av hälsorecept a´la “dessert till frukost” – en vanlig hälsofälla? Något som just dykt upp under pågående onlineprogram. Värt att lyfta utanför gruppen och tänka på …
Blomkålspizza
Blomkålspizza tillfredställer verkligen pizzasuget och efteråt mår man bra i magen och känner sig inte övermätt eller däst. En god low-carb-klassiker som är enkel nog att göra till vardags.
Hur blir vi av med sötsug och kvällsätande – egentligen? 6 steg…
Nu är första omgången för i år av onlieprogrammet igång och den här frågan diskuterar vi varje omgång; hur dämpar vi eller blir av med envist sötsug och/eller kvällsätande? Eftersom …
Raw morotskaka
En supergod mellis/fika-kaka! Mättande och näringsrik. Den här varianten gjorde jag med katrinplommon (istället för t.ex. dadlar som det såklart går att ersätta med). Katrinplommon har betydligt lägre GI-värde och …
Höstmorgon – glutenfri gröt med äpple och valnötter
Värmande, nyttig och balanserande. Höstfrukost med havre, äpple, kanel, russin och valnötter. Gröt är kanske den absolut enklaste hälsofrukosten. Ett säkert kort. Är du rådvill vilken frukost du ska välja? …
10 goda soppor och grytor utan gluten & mjölk
Här kommer en samling av mina bästa soppor och grytor utan gluten och mjölk. Bra, snäll, god och billig höst- och vintermat av nyttiga rena råvaror. Flera av rätterna är …
Är “Sju steg till ett friskare jag” rätt bok för dig? Vanliga frågor om innehållet…
Äntligen tillfälle att skriva lite utförligare om min fina bok som kom ut i augusti Sju steg till ett friskare jag : utan gluten mjölk och socker och ge svar på de …