Tagg: Gröt

Inläggsnavigering

Raw bovetegröt med banan och blåbär (vegan, glutenfritt)

11 juli, 2017 av Nilla's Kitchen

Raw bovetegröt är en enkel och näringsrik sommarfrukost. Banan, blåbär och blötlagt bovete är bra för magen och basbildande i kroppen. Krydda gröten om du vill med t.ex. ingefära, kanel, vanilj eller kardemumma. Snart finns det ett överflöd av blåbär i skogarna. Blåbär innehåller antioxidanter och är inflammationsdämpande. Det har visat sig att blåbär också innehåller fibrer som skyddar mot tarminflammationer. Blötlägga eller skölja bovete I bovetets skal finns ett ämne som heter fagopyrin som är det ämne man vill […]

Kategorier: Äggfritt, Brunch, detox, Frukost, mellanmål, mellis, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Sockerfritt, Vegan • Tags: blåbär, bovetegröt, frukost, Glutenfritt, Gröt, Mjölkfritt, Raw Food, rawfood, Sockerfritt, superbär, Vegan

Raw bovetegröt med kanel, ingefära och äpple (vegan)

5 januari, 2017 av Nilla's Kitchen

Raw bovetegröt hör till mina favoritfrukostar. Jag har tidigare lagt upp recept på den här varianten med banan och choklad. Båda är mättande och supergoda! Ytterligare en variant finns med i boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Där finns fler recept på mättande rawfoodfrukostar, även såklart olika sorters varm glutenfri gröt och olika äggrätter. Boken passar verkligen alla frukosttyper! Bara för att jag äter rawfoodfrukost ganska ofta betyder inte det att jag slutat äta ägg. […]

Kategorier: detox, Frukost, Okategoriserade, Raw, raw food, Vegan • Tags: Bovete, bovetegröt, Glutenfritt, Gröt, raw, recept, Vegan

Mjölkfri risgrynsgröt (vegan, utan vitt socker)

Gröt av hela eller krossade gryn – bättre för din mage? Recept: bovete, havre, fullkornsris

6 november, 2016 av Nilla's Kitchen

Foto: Eva Hildén Jag har upptäckt att magen mår ännu bättre när jag gör gröt på så hela gryn som möjligt och inte på finfördelade flingor. Det vill säga: när jag gör gröt på helt råris i stället för risflingor, krossat eller helt bovete istället för boveteflingor och krossat eller helt havre istället för havregryn. Nedan hittar du ett helt nytt recept på gröt med hel och krossat bovete och havre och ett recept på risgrynsgröt med kokosmjölk ur min senaste […]

Kategorier: Äggfritt, Frukost, Glutenfritt, Jul, Okategoriserade, Vegan • Tags: Bovete, Glutenfritt, Gröt, havre, helt bovete, helt havre, krossat bovete, krossat havre, mage, Mjölkfritt, Vegan

Glutenfri hälsogrötmix med pepparkakskryddor

5 november, 2016 av Nilla's Kitchen

Kombinationen av olika gryn, mandel, frön, russin och kryddor ger en mumsig vintergröt som värmer och påminner om helger och jul. En rejält hälsosam pepparkaksgröt! Njut resten av senhösten och vintern av den här extra mättande och naturligt glutenfria frukosten genom att mixa din egen grötmix. Har du testat bovetegröt och inte gillat smaken? Då är det dags att ge de nyttiga boveteflingorna en ny chans i kombination med andra gryn, kryddor och annat gott. Vill du så ersätter du dem […]

Kategorier: Äggfritt, Frukost, Jul, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade, Vegan • Tags: boveteflingor, eat clean, egen grötmix, frukost, glutenfri, Glutenfritt, Gröt, grötmix, julgröt, kostrådgivare, naturligt glutenfritt, pepparkakskryddor, recept

3 glutenfria grötrecept + lista sockerfria & mjölkfria tillbehör

4 oktober, 2016 av Nilla's Kitchen

Foto: Eva Hildén Gröt är en näringsrik och blodsockerbalanserande frukost som kan varieras i oändlighet. De tre gröt-recepten nedan är ett urval bland andra grötrecept i boken ”Sju steg till ett friskare jag : utan gluten mjölk och socker”. Vi är alla olika frukosttyper och har olika energibehov för dagen. Testa om en god glutenfri gröt med vegetabilisk mjölk och annan topping än sockrad sylt är perfekt för dig och din mage. I boken hittar du en mängd andra frukostrecept, […]

Kategorier: Äggfritt, Brunch, Frukost, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade, Sockerfritt, Vegan • Tags: bovetegröt, frukost, glutenfri, Glutenfritt, Gröt, hirsgröt, Mjölkfritt, quinoa, quinoagröt, recept, Sockerfritt, Vegan

Over night oats med kardemumma (glutenfritt, vegan)

22 mars, 2016 av Nilla's Kitchen

Den här versionen av övernattengröt med kardemumma är så enkel att göra som det är möjligt att förbereda en frukost: få ingredienser, 2 minuter till förberedelser, inga konstiga maskiner eller ingredienser. Den kalla gröten är krämig och god med len havre och krämigt cashewsmör och smakar sött. Det bästa med overnight oats eller övernattengröt är att man snabbt tar den ut kylen på morgonen och antingen äter den direkt eller tar den med sig till jobbet. Antingen som frukost eller […]

Kategorier: Frukost, Glutenfritt, mellanmål, mellis, Mjölkfritt, Okategoriserade, Raw, Sockerfritt, Vegan • Tags: övernattengröt, blodsocker, chiafrön, eat clean, frukost, GI, Glutenfritt, Gröt, havregrynsgröt, Mjölkfritt, overnight oats, Raw Food, recept, Vegan

Lämna en kommentar

Rawfood-gröt med groddad quinoa, äpple & ingefära

25 april, 2014 av Nilla's Kitchen

Eftersom att jag är en hungrig person på morgonen vill jag ha något rejält som mättar och det gör den här gröten med groddad quinoa, äpple, ingefära och kardemumma. Söta med lite honung om du vill! Att grodda eller odla skott hemma är en trend som växer! Inom levande föda och raw food ingår groddar i vardagsmaten eftersom att man vill ”väcka liv” i så många av råvarorna som möjligt. Det som händer när man groddar är ju att fröet […]

Kategorier: Äggfritt, Brunch, detox, Frukost, Glutenfritt, Grönsaksrätter, Mjölkfritt, Nötfritt, Paleo, Raw, Sockerfritt, Vegan • Tags: frukost, Gröt, groddar, quinoa, quinoagröt, quinoagroddar, Raw Food, rawffodfrukost, rawfood, rawfoodgröt

Äppelchia – Chiagröt med kanel, kardemumma, äpple och vanilj (raw, vegan)

18 mars, 2014 av Nilla's Kitchen

Chiafrön har beskrivits som ett bland de mest funktionella och näringsrika livsmedlen på vår planet och är väl använt inom Raw-food. Jag älskar Chiagröt till frukost och gör i ordning den kvällen innan och ställer i kylen till morgonen. Fröna i sig smakar inget utan det smakar av den mjölk man använder och det man smaksätter med. Jag har i det här receptet använt en blandning av kokosmjölk och mandelmjölk för en lite fetare, krämigare konsistens. Jag smaksatte med kanel, kardemumma […]

Kategorier: Äggfritt, Brunch, detox, Frukost, Mjölkfritt, Nötfritt, Raw, Sockerfritt, Vegan • Tags: äppelgröt, chia, chiafrön, chiagröt, frukost, Glutenfritt, Gröt, Mjölkfritt, raw, Raw Food, recept, Sockerfritt, Vegan

Blåbärsmirakel för magen! Kräm med chia eller linfrön

7 juni, 2013 av Nilla's Kitchen

En frukost eller mellanmåls-kräm/gröt som inte kunde vara bättre för magen! Den här svala raw-food krämen/gröten gör du enkelt på blåbär och antingen chiafrön eller linfrön. När man blötlägger chiafrön och linfrön så bildas en geléaktig hinna av kostfibrerna som verkar gynnsamt på tarmarna. Blåbär har lågt GI och ”att blåbär innehåller rikligt med antioxidanter och vitaminer är känt sedan tidigare. Nu visar ny forskning vid Lunds Tekniska Högskola att även blåbärens fibrer är viktiga och kan lindra och skydda mot tarminflammationer, t ex […]

Kategorier: Äggfritt, detox, Frukost, Gröna kuren, Mjölkfritt, Nötfritt, Paleo, Raw, Sockerfritt, Vegan • Tags: blåbär, blåbärskräm, bra för magen, chia, chiafrön, frukost, Gröt, kräm, Linfrön, mjölkfri, omega 3, omega 6, paleo, raw, rawfood, recept, sockerfri, utan mjölk, utan socker

Lämna en kommentar

Chiagröt (rawfood)

15 maj, 2013 av Nilla's Kitchen

Chiafrön är rika på protein, antioxidanter, omega-3 fettsyror, mineraler och kostfiber och har beskrivits som ett bland de mest funktionella och näringsrika livsmedlen på vår planet. Chia frön skördas från växten Salvia Hispanica och har använts i Central-och Sydamerika i tusentals år sedan det forntida mayafolket och aztekerna. Chia innehåller bland annat: 8 ggr mer Omega-3 än lax, 15 ggr mer magnesium än broccoli, 5 ggr mer kalcium än mjölk, 3 ggr mer järn än spenat, och 3 ggr mer antioxidanter än blåbär… och […]

Kategorier: Äggfritt, Dessert, detox, Frukost, Glutenfritt, Gröna kuren, Mjölkfritt, Nötfritt, Paleo, Raw, Sockerfritt, Vegan • Tags: Bär, blåbär, chia, chiafrön, efterrätt, frukost, frukt, glutenfri, Gröt, jordgubbar, mandelmjölk, mellis, mjölkfri, omega 3, paleo, raw, Raw Food, rawfood, rawfood recept, recept, sockerfri, utan ägg, utan mjöl, utan nötter, utan sädesslag

Gröt på olika sätt (gluten & mjölkfritt)

28 februari, 2013 av Nilla's Kitchen

Att få till näringsrik och mättande frukost utan bröd och mjölkprodukter är lättare än vad de flesta tror. Recept på gröt går att hitta på förpackningarna man köper, så det är inga konstigheter. De flesta sorter går lika snabbt som vanlig havregrynsgröt. Det här inlägget handlar om lite olika variationer man kan göra för att få det så gott som möjligt när du provar nya flingsorter att göra gröt på. Dessutom är det viktigt att hitta alternativ till sockerstinn sylt […]

Kategorier: Äggfritt, Frukost, Glutenfritt, Mjölkfritt, Paleo • Tags: frukost, frukost tips, GI, glutenfri, god, Gröt, hälsogröt, hälsosam, laktosfri, mjölkfri, paleo, recept, sockerfri