Guuud så gott! Fluffiga härliga amerikanska pannkakor med äpple mixat i smeten tillsammans med havre, smaksatta med kanel. Smeten gör man alltså precis som till bananpannkakor; man mixar frukten tillsammans …
Scrambled eggs med rostbiff och grönsaker
Favoritfrukost! Jo, så är det…. En proteinrik frukost med bra fetter för hormonhälsa: Ett låg-kolhydrat-, högprotein- frukost med bra fetter ger blodsockerbalans, vilket i sin tur ger jämn energi och …
Nötkaka med olivolja och citron (paleo)
Jag tror att det här är min nya favoritkaka… jag svär! Ni måste bara prova. Nötterna går att variera… men alltså kombinationen nötter, olivolja och citron… såååå magiskt gott. Jag …
Ska man äta frukost eller inte? Hur startar man egentligen dagen rätt?
Många skippar frukost nu för tiden. Vissa gör det kanske bara av vana, de känner sig inte som “frukostmänniskor”, medan andra har hoppat på trenden av periodisk fasta. Eftersom att …
Guide till paleo och flexibel paleo
Det här inlägget ger dig en utförlig förklaring av vad som är paleo-kost och hur den kan anpassas så att den passar dig allra bäst. Jag jobbar med det jag …
Viltköttbullar med rotselleri- och blomkålsmos (paleo)
Otroligt god husmanskost men med naturliga och rena råvaror. Traditionell husmanskost tar klivet in i det naturliga köket kan man säga 🙂 Jag har kombinerat vi hjort- och vildsvinsfärs i …
Sanningen om kosttillskott – vilka behövs och vilka behövs inte?
Lär dig skilja på marknadsföringshype och genuina hälsofördelar med kosttillskott… Mirakulösa resultat och kosttillskott Att inta kosttillskott, som vitaminer, mineraler och tillskott av bra bakterier, kan ofta medföra positiva resultat, …
Chokladkaka med svarta bönor, valnötter och sötpotatisfrosting
Alltså ren matmagi! En tårta du vill bjuda på och laga igen och igen. Tårtan är inte bara god utan innehåller mängder av nyttiga och näringsrika ingredienser. Tårtan är äggfri …
Rotselleri- och blomkålspuré
Istället för traditionellt potatismos brukar jag ofta göra en puré på rotselleri och blomkål. Kombon ger inte bra god smak, utan är också nyttigt och bra för magen…. Rotselleri och …
Veckomenyer och e-bok: ren & läkande mat för hormonbalans
Tips! Vi har lanserat två nya produkter/tjänster! Den ena är en prenumeration och den andra är en e-bok. OBS! Köper man prenumerationen får man e-boken som bonus så köp inte …
Kolhydratkoden: Från vitt till grönt…
– Vilken typ av kolhydrater äter du mest av? Om du skulle fota all din mat, vilka färger skulle dominera? Något som jag konstant ger råd om till kostklienter och …
Banan och blåbärsmuffins (paleo)
Saftiga, naturligt söta och matiga mellis-, fika- eller frukostmuffins. Smakkombinationen banan, blåbär och citronzest är klassisk och passar perfekt i osötade bakverk. Muffinsen smakar som att de är sötade men …
Högrevsgryta med svamp och rotselleri- och blomkålspuré
Lyxig bjud-gryta! En otroligt smakrik och utsökt middagsrätt med ekologiskt, prisvärt kött av bra kvalitet och fullspäckad med nyttiga grönsaker. Även om tallriken ser ut som kött med mos så …
Päron och mandelkaka med olivolja och ingefära (glutenfri, paleo)
Förra veckan gjorde jag den här saftiga och smakrika päronkakan med mandelmjöl och olivolja, smaksatt med ingefära (ersätt med andra kryddor om du vill). Sååå magiskt god. Perfekt sensommar/tidig-höst- kaka. …
bananpannkakor med bananmjöl (paleo, glutenfritt)
Bananpannkakor med bananmjöl… frukostlyx! Såååå otroligt goda, naturligt söta och fluffiga frukost- eller brunchpannkakor. Lever man paleo eller försöker undvika sädesslag är bananmjöl perfekt att ha som substitut till bovetemjöl …
Checklista för hållbar viktnedgång: guide till balanserad livsstil
Har du känslan av att ha kört fast på din viktnedgångsresa? Går du inte ned i vikt trots att du “äter bra”? Du är inte ensam. Att gå ned i …
Chokladkulor med nötter och vanilj
Extra lyxiga och delikata godiskulor gjorda av dadlar, valnötter, hasselnötter (eller andra nötter) och smaksatta med vanilj och kaffe… Såå goda! Alltså verkligen, små nyttiga lyxgodisar… När vi väl väljer …
Vinbärskaka med mandel och olivolja (naturligt glutenfri)
Saftig, söt och syrlig vinbärskaka med mycket smak av mandel. Magiskt god och enkel sommarkaka med bär från trädgården. En god vinbärskaka har en härlig balans mellan sötma (från antingen …
Saftiga bovetefrallor med russin
Lite extra saftiga bovetefrallor med russin för sötma… Har du provat mina neutrala bovetefrallor? Det receptet är det mest lästa här på bloggen sedan start! Ett mycket uppskattat recept alltså. …