Det här är ett extra enkelt recept med få och näringsrika ingredienser för ett nyttigt och naturligt glutenfritt matbröd! Rör ihop degen, låt vila 10-15 minuter för att sedan kavla …
De nya matpyramiderna
De här tre matpyraminderna har jag skapat som underlag till mina klienter och kursdeltagare. En för omnivore-kost, en pescetarian, en för växtbaserad kost. De är baserade på principer för antiinflammatorisk …
Bovetegröt med kanel och kardemumma, bär och cashewmjölk
Bovete är en ört och är naturligt glutenfri. Gröt kokad av hel bovete är ett bra alternativ till andra grötsorter som funkar bättre för många magar. Hel bovete tar inte …
Gott nytt år! Era receptfavoriter under 2022 + tips inför 2023…
Gott nytt år! – Hur bra planerar du att må under 2023? Äntligen nystart! 😊 Jag älskar känslan precis efter nyår. Luften har rensats och jag upplever en påtagligt lättare, …
Chokladtryffeltårta (växtbaserat, utan vitt socker)
En riktigt hälsosam chokladtårta till och med! Dessutom en av de godaste chokladdesserterna jag har ätit… Len och mjuk i konsistensen så smälter den i munnen och det är svårt …
Grönsakssoppa med saffran, tomat och svarta linser
Budgetmat gjord så att det smakar riktig lyx… som smakrik bouillabaisse. Alltså så gott! Bara genom att laga med lite omsorg, tillsätta saffran och servera med hemmagjord aioli blir det …
12 nyårsdesserter med choklad utan gluten, mjölk och vitt socker
Njut av lyxiga desserter med nyttig choklad till nyår? Här får du 12 desserter utan gluten, mjölkprodukter och vitt socker som smakar fantastiskt! Flera veganska alternativ bland förslagen. Vilken blir …
Recept växtbaserade köttbullar
Mättande veganska köttbullar som är så där beroendeframkallande goda att man har svårt sluta stoppa den ena efter den andra i munnen innan de ens hamnat på bordet… Men varning: …
Pepparkaksbollar
Alltså helt ljuvliga pepparkaksbollar – som att äta extra god pepparkaksdeg rakt av. Perfekta att servera som godis hela julen och bland desserter på julbordet. 🌟🤶🏼Tips! Julgott utan gluten, mjölk …
– Får du också ångest av att äta ägg?
”Jag har prövat antiinflammatoriska system tex Medical Medium, men upplevde att det var så kategoriskt och hårt att jag till slut fick en stor rädsla kring mat och vad jag …
Veckans meny utan gluten, mjölk och socker v. 50
Årets sista gratis veckomeny med ren och läkande mat! Du får veckans frukost, lunch, middag och dessert, veckans glutenfria bak och en lista på veckans superfoods. Alla recept är såklart …
Varför man bör undvika vegan/växtbaserade ersättningsprodukter till kött och mjölkprodukter…
När produkter märks med ”vegan” eller ”växbaserat” så tror de flesta numera att det är lika med ”nyttigt”. Men så är det verkligen inte…. Många följare har upprörts av att …
Saffransparfaît (mjölkfri, utan vitt socker)
Lova att du provar den här glassen! Helt enkelt magiskt god! Frys in i glassmaskin, i form till parfait eller som glasspinnar och täck med choklad. En dessert som passar …
Masoor Dahl – het linsgryta (vegan)
Förslag till läkande, proteinrik, billig växtbaserad måltid. Ofta är det de allra enklaste rätterna som är godast. Linser, lök, chili, lime och koriander är enkla smakkombinationer som gör gott för själen. …
Veckans meny utan gluten, mjölk och socker v. 48
Inlägget innehåller annonslänkar. Gratis veckomeny nummer nio med ren och läkande mat! Du får veckans frukost, lunch, middag och dessert, veckans glutenfria bak och en lista på veckans superfoods. Alla …
Vilka proteinpulver är bäst? + recept morots- och apelsinsmoothie med ingefära
– Vilket proteintillskott ska man välja? I det här inlägget rekommenderar jag de proteinpulver jag använder. De flesta proteinpulver innehåller sötningsmedel, konsistensgivare och andra tillsatser, så det är viktigt att …
Chiagröt med saffran och kokosmjölk
För dig som vill förvärma inför advent och jul… Ett själavärmande gott mellanmål, kvällsmål eller lättare frukost. Chiagröt med saffran, kokosmjölk och fikon, toppad med hallon. Ett supegott antiinflammatoriskt december …
Istället för Oatlys havremjölk – vilken växtdryck ska man välja?
Har Ikaffe blivit din nya bästa vän sedan du slutade med mjölk i kaffet? Det är inte konstigt att så många älskar havredryck i kaffet – det är väldigt sött! …
Ny kursplattform för 21 dagar ren och läkande mat!
Det här är så spännande! Visst… senaste veckorna har varit sjuuukt hektiska men det börjar ge resultat… Vi lanserar ny kursplattform och nytt kursformat som innebär en rejäl uppgradering! DU …
Havrefrallor med russin (naturligt glutenfria)
(Ompublicerad version). Många efterfrågar ljusa glutenfria bröd som inte är baserade på stärkelse och bakat utan mjölmixer. Läs mer om varför jag undviker alla glutenfria mjölmixer här… De här havrefrallorna …