Fikabröd/kakor Paleo Tårta

Midsommartårta (glutenfri, mjölkfri, sockerfri)

uppdaterad den 6 kommentarer till Midsommartårta (glutenfri, mjölkfri, sockerfri)
Tips! Lemoncurd (med honung) kan bytas mot 2-3 mosade bananer som du blandar med rivet skal från en citron och lite citronsaft. Supegott och inte lika sött! Kanske till och med ännu lite mer barnvänligt?
Hoppa till receptet Skriv ut

Det är viktigt att kunna bjuda på riktig tårta ibland, och god tårta dessutom. Bilden av midsommar är för de flesta en midsommarstång och en härlig gräddtårta med jordgubbar. Den här tårtan är en riktig festtårta med otroligt saftig mandelbotten, lemon curd (gjord med honung, kokosolja), vanilj, kokosgrädde, och jordgubbar…

Gör du allt från grunden, inklusive lemon curd, så kräver tårtan en del olika moment men det är det väl värt! Lemon Curd kan göras medan du bakar kakan och kan då behöva svalna av snabbt i kylen eller frysen. Har du möjlighet, gör den istället i förväg så den är klar när tårtan ska monteras. 

Tips: Det går också bra att byta ut lemon curd mot mosad banan och/eller mosade jordgubbar om du kanske vill ha den barnvänligare eller med ett mindre moment för lite mindre krångel… men blir det nog godast med citronsmaken 🙂

Lås upp receptbanken:

För att låsa upp alla recept på hemsidan Nilla’s Kitchen behöver du starta en betalprenumeration á 39 kr/mån eller 234 kr/år. Du får då tillgång till allt tidigare publicerat material på bloggen samt alla nya kommande recept och inlägg.

Klicka LÅS UPP RECEPTBANKEN för att välja månads- eller årsprenumeration.

Vi använder Stripe för säkra korthanteringar. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.

LÅS UPP RECEPTBANKEN

Upptäck mer från

Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.