Gröna kuren – riktlinjer och recept

Gröna kuren är en kortare diet som även är effektiv som detox för att komma till rätta med tarmbesvär och uppblåst mage, som candida-diet eller vid sockerberoende. Jag rekommenderar ibland till klienter och kursdeltagare som kanske känner att de har ”provat allt” eller inte kommer tillrätta med uppblåsthet, muskelsmärta, sockersug, hormonrubbningar osv med andra metoder.…

Läs mer
Annonser

Kanelgröt med röda bär och cashewnötsmjölk (naturligt glutenfritt, mjölkfritt, sockerfritt)

Gröt kan ju vara verkligen vara så gott! Med bara lite enkel kryddning och omsorg så blir världens enklaste mat, gröt, en njutning. Jag har som jag tidigare skrivit upptäckt att magen mår ännu bättre när jag gör gröt på så hela gryn som möjligt, istället för på flingor och gryn. Det vill säga; när…

Läs mer

Minska stress och läk IBS/problem mage-tarm

Magen, tankar och känslor… En reflektion efter några års arbete som kost och näringsrådgivare är att personer med problem mage/tarm, förutom att justera kosten också behöver ta itu med stress. Jag känner inte till några personer med diagnosticerad IBS eller andra tarmsjukdomar som kan säga att de inte lider av stress på något sätt. Mental…

Läs mer

Pitabröd med majs och durra (glutenfritt, utan jäsning)

Ett perfekt bröd att servera till maten eftersom att det går snabbt att baka och inte kräver jäsning. Saftigt och smakrikt! Pitabröd med majs och durra 6 st bröd 3 dl durramjöl 3 dl majsmjöl 1,5 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver 1 msk honung 2 msk olivolja 6 dl vatten 0,5 tsk salt Extra mjöl…

Läs mer