Black Bean Brownie är kanske den mest klassiska kakan bakad med bönor. Jag har såklart bakat den utan gluten, mjölk och vitt socker.
Nötmjölk på 2 minuter (blandade nötter)
Det är så lätt att göra egen nötmjölk! Egentligen behövs ingen blötläggning och silning. Absolut, det kan vara bra att göra om man vill få bort fytinsyra eller aktivera t.ex. …
Havregrynsgröt med lyx…
Recept på havregrynsgröt behövs ju inte… men det är värt att påminna om en av de bästa frukostar man kan äta! Dessutom lista några tips på toppingar och mjölksorter utan …
Örtagårdssallad med ägg, bondbönor och dijonmajonnäs
Mättande, enkel, vitaminstinn och proteinrik sommarsallad direkt från trädgårdslandet (och hönsgården om man har en sådan). Eller såklart från sommarens grönsaksavdelning i butiken om man inte har en egen trädgård… …
Grillad kyckling med hummus och rostad tomat
Det här har snabbt blivit en klassiker hemma hos mig. Jag gillar smakrika, fräscha men rejäla måltider som är enkla att göra. Kombinationen hummus och rostad tomat är bara sååå …
Glutenfria pannkakor med havre (även mjölkfria & utan vitt socker)
Ett enkelt och gott recept på tunna, frasiga, naturligt glutenfria pannkakor utan mjölmix. Glutenfria mjölmixer innehåller till största andel ren stärkelse. Det här receptet är gjort med näringsrikt havremjöl istället. …
Banan-karamellglass med jordnötssmak (vegan)
Bästa konsistensen jag fått till någonsin på veganglass! Den är mjuk och len i munnen och går lätt att skopa upp utan att glassen behöver stå framme först. Inte särskilt …
Veckomeny (nr 4)
Veckomeny (nr 4) utan gluten, mjölk & socker med vegantips Lycka till och smaklig spis! Dag 1 Rostade rotfrukter med kikärtor och aioli (vego)Vegan: Byt aiolin mot en vegan-majjo eller …
Veckomeny (nr 3)
Veckomeny (nr 3) utan gluten & mjölk med vegantips Recept med mycket smak den här veckan! Lycka till och smaklig spis! HASHTAGGA DINA BILDER PÅ INSTAGRAM #nillaskitchen Dag 1 Bönpasta …
Tarte aux pommes (glutenfri, mjölkfri, utan vitt socker)
Foto: Eva Hildén Ännu ett av mina favoritrecept ur boken Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor och desserter. Den här kakan passar extra bra som dessert eftersom att den är …
Mjölkfri vaniljsås (raw, vegan) Passar till alla pajer!
Supergod, krämig och len vaniljsås som passar till alla sorters paj. Inte bara rawfood-desserter! Jag använder den till alla glutenfria bakade smulpajer jag gör; blåbärspaj, rabarberpaj, äppelpaj och så vidare. …
Jordgubbsmilkshake (raw, vegan)
En klassiker hemma hos mig – enkel, snabb och hur god som helst! Raw, vegan och mjölkfri milkshake med jordgubbar, banan och kokosmjölk. Om du använder både frysta bananbitar och …
Skippar du ofta frukost? Prova denna: Havresmoothie – enkel, näringsrik & mättande (vegan)
Hur hänger frukost och ämnesomsättning ihop? När jag frågar kostklienter med långsam ämnesomsättning, som lätt lägger på sig extravikt trots att de äter “bra”, hur de äter över en dag så …