Foto: Eva Hildén Här kommer ytterligare ett favoritrecept ur boken Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker av mig …
Världens godaste Borsjtj med vegan-smetana
Borsjtj som den kanske ska lagas på riktigt? Jag har aldrig smakat en bättre rödbetssoppa än Iras. Ira är från …
Entrecote med vitlökssmör, rostade morötter och haricots verts
Festmat/bjudmat utan gluten, mjölk, stärkelse och socker. Vad bjuder man något på som inte äter gluten, mjölk, laktos, socker osv …
Saffranspäron med cashewgrädde (utan tillsatt socker, vegan)
En av mina favoritdesserter under julen har alltid varit saffranspäron (som på klassiskt vis kokas i sockervatten). För att få …
Chiagröt med saffran, kokos och fikon
Ett krämigt och gott grundrecept på saffranschia som du kan variera med olika topping redan nu och under hela december …
Rotsakssoppa med örter och röda linser (vegan)
Fina smaker med örter, olivolja, selleri och blandade rotsaker. Det blir en fullvärdig och mättande vegansk måltid med röda linser …
Bovetegranola med vanilj & kanel (naturligt glutenfri)
Enkel att göra med få ingredienser och supergod! Inget att snacka om, prova bara! Jag äter olika sorters frukostar från …
Banan och mandelglass med körsbär, mandelbiskvier och chokladsås
Mums! Sensuellt och dekadent – utan vitt socker, mjölk eller gluten. Det här är lyx.Len banan- och mandelglass, lätt tinade …
Glutenfritt tunnbröd i stekpanna
En snabbvariant på tunnbröd är något jag svänger ihop hemma ganska ofta. Det är praktiskt när man vill ha nybakat …
Matkasse med antiinflammatorisk kost? Finns det?
Anti-inflammatorisk mat med HelloFresh? HelloFresh är en populär matkasse där du får färska råvaror och recept levererade direkt till dörren …
Nyutgåva av min bok, utökad med fler recept och nya insikter
Spännande nyheter! Jag är sååå glad! Min bok kommer ut igen i ny reviderad och utökad upplaga och den går …
Lammstek med palsternackspuré och vitlöksstekta haricots verts
Såååå god både vardags- och fest-rätt. En rustik och enkelt rätt men ändå med raffinerade smaker. Djupa, jordiga smakerna av …
Veckomenyer utan gluten, mjölk och socker – prenumerera
Det här vill jag verkligen tips om: Veckomenyerna ingår som bonus när du har köpt kursen och medlemskapet ”Kom igång …
Chiligryta med sötpotatis
Extreemmt god och näringsrik chiligryta med kött, grönsaker, antiinflammaoriska kryddor, läkande benbuljong (om man vill, kan uteslutas) och sötpotatis som …
Tunna pannkakor med havregryn
Suppergoda naturligt glutenfria, snabba och enkla pannkakor med havregryn. Havregryn är ett naturligt glutenfritt fullkorn så du får i dig …
Mandelkakor med kokossocker
Lite hälsosammare kakor av amaretti-typ. Naturligt glutenfria och utan mjölkprodukter. Sååå goda och bakade av bara tre ingredienser! Amaretti är …
Pho – vietnamesisk soppa
Kanske världens godaste och samtidigt mest antiinflammatoriska och nyttiga rätt? Pho är en vietnamesisk sopprätt som består av särskilt kryddad …
Glutenfria frallor med havre och kikärtor
Saftiga, ljusa, samtidigt fiberrika glutenfria fullkornsfrallor bakade med kikärtor, havremjöl och antingen durramjöl eller fullkornsrismjöl. Ingen smak av kikärtor – …
Läkande kycklingbuljong (SCD, paleo, AIP)
Den här benbuljongen är för alla som älskar riktig, hemlagad och smakrik mat! Men den är också för dig som …
Chokladgröt av aktiverad/groddad bovete
Raw bovetegröt med aktiverad hel bovete är perfekt naturligt söt sommarfrukost som man blir mätt på. Är du någon som …
Swedish