Det här receptet ingår i det nya onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat Läs mer… Supersmarrig, len och mättande smoothie med massor av nyttigheter blir en rejäl frukost eller mellanmål med äpple, havre, mandelsmör och morot. Äppelpajsmoothie (extra protein) 1 portion 0,5 dl havregryn 2 dl …
En av de enklaste och smakrikaste rawfoodklassikerna! Gott och mättande! Fräsch sommar- eller vårrätt. Det här är en rätt som passar att tillsätta extra protein i from av raw-vegan proteinpulver tycker jag. Smaken av proteinpulvret döljs helt av den kryddiga tomatsåsen och pulvret bidrar på …
Åh va roligt att läsa! Katarina Carltad från piggabutiken.se är auktoriserad hudterapeut, bicom terapeut, hälsorådgivare och makeup artist var med på senaste omgången av onlineprogrammet 10 dagar raw cleanse (bilderna är hennes). Det är jätteroligt med all positiv feedback som jag har fått efter programmet av deltagarna …
Bästa konsistensen jag fått till någonsin på veganglass! Den är mjuk och len i munnen och går lätt att skopa upp utan att glassen behöver stå framme först. Inte särskilt länge i alla fall. Smaken är också underbar; mogen banan, karamelltoner av lönnsirap och dadlar, …
Raw bovetegröt hör till mina favoritfrukostar. Jag har tidigare lagt upp recept på den här varianten med banan och choklad. Båda är mättande och supergoda! Ytterligare en variant finns med i boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Där finns fler …
En riktigt söt och god fruktsallad är perfekt till frukost, brunch, mellis och kvällsmål… Typ hela tiden, hela dan, varje dag… Eller hur?! Lyxa till helgfrukosten för hela familjen och servera fruktsallad och chiagröt i en serveringsskålar så att man kan ta för sig hur …
En smidig och snabb tomatsås som passar till zucchinipasta, raw lasagne och andra rawfoodrätter – eller så klart också till kokt, varm pasta! Mina favorit-pastasorter som jag serverar såsen till är rårispasta och kikärtspasta. Men tomatsåsen passar även alldeles utmärkt som komplement till kött eller …
Ett dessertgott frukostrecept som mättar länge! Bovetet kräver blötläggning men annars går den här frukosten lika fort att svänga ihop som en smoothie. Frukosten är basbildande och mild för magen. Men även mättande och uppiggande! Bovete innehåller fullvärdigt protein och även mandeln bidrar med protein, …
”Nicecream”-time! Vilodag idag efter en härlig helg med uppmärksamhet kring bägge böckerna ”Sju steg till ett friskare jag” och ”Laga Glutenfritt” på bokmässan i Göteborg. Men mer om det senare! Det blev en snabb glass-skål till mig själv med tv på eftermiddagen. Eftersom att bilderna …
Supergod, krämig och len vaniljsås som passar till alla sorters paj. Inte bara rawfood-desserter! Jag använder den till alla glutenfria bakade smulpajer jag gör; blåbärspaj, rabarberpaj, äppelpaj och så vidare. Du kan alltså servera den till personer som är veganer, som äter paleo-kost, som äter …
Mmmmmmmmmmmmm…. Wow! Svårt att beskriva hur god den här blåbärsdrömmen är faktiskt… Vill du njuta av en magisk dessert? Älskar du blåbär? Älskar du att äta godsaker? Gör den här raw cheesecaken med blåbär och choklad och hasselnötsbotten. Gör den bara. Den här dessert- eller …
Många som undviker mjölkprodukter saknar yoghurt. Man saknar smaken och magen mår även bra av att äta något med nyttobaterier varje dag. I Sverige har vi traditionellt ätit mycket syrad mjölk och i andra kulturer har det oftare rört sig om mjölksyrade grönsaker så som surkål. En …
Jag älskar raw cheesecakes! De är så lätta att göra och imponerar varje gång. Raw citroncheescake är en ny favorit helt klart. Ni vet, när balansen i en citronskapelse är perfekt mellan syrlighet, sötma och len gräddighet – då är citrondesserter det bästa som finns. Jag …
Igår hade jag ingen lunch hemma och behövde något i magen innan jag begav mig iväg in till stan på jobb som jag hade på eftermiddagen. Det fick bli en mättande smoothie så att kunde stå mig i ett par timmar. Jag tog de grönsaker, …
En fantastisk smakupplevelse! Körsbär och lakrits funkar perfekt tillsammans. Gillar man inte gillar lakrits så går det bra att utesluta lakritspulvret och ersätta med en mindre mängd vaniljpulver (ca 1/2 tsk). Körsbär och vanilj passar nämligen också väldigt bra ihop, även om det blir väldigt …
Jag älskar att göra raw cheesecakes till dessert och fika. Den främsta anledningen är för att det är gott såklart! Dessutom är det en sötsak som uppskattas av alla, oavsett kosthållning. De allra flesta blir verkligen imponerade att det är en helt raw och ”nyttig” …
Så smarrigt! Och väldigt mättande. När man äter mjölkfritt, oavsett anledning så saknar många yoghurt. Yoghurt bidrar med goda bakterier för tarmen som man behöver se till att få i sig på annat sätt om man slutat äta yoghurt. Mjölksyrade grönsaker är en fantastisk källa …
Den här smoothien har blivit en favorit bland deltagarna i Kostomställningen som just nu pågår för fullt. Jag experimenterar ofta och det är sällan jag gör om samma recept fler än ett par-tre gånger. Men vissa kombinationer står sig i längden och jag gör samma …
Tro mig, den här cheesecaketårtan är en riktig ”crowd pleaser”! Lika dekadent och delikat som snygg! Banoffee Cheesecake med smak av choklad och jordnötssmör (jordnötssmör räknas egentligen inte som rawfood – vill du kan du byta jordnötssmöret till cashewsmör eller mandelsmör). Smakkombinationen söt banan, dadlar, choklad, …
Cashewmjölk är hur lätt som helst att göra själv. Det är klart på ett par minuter. Om du inte provat att göra nötmjölk själv förut, börja med cashewmjölk, det är lättast. Man behöver inte sila cashewmjölken så den blir extra krämig, gräddig och god. Passar …
