Annonser
Showing 41 Result(s)
plommonkaka med mandel naturligt glutenfri
Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Paleo Sockerfritt

Plommonkaka med mandel och honung – naturligt glutenfri

plommonkaka med mandel naturligt glutenfriReceptet till den här fantastiska dessertkakan har jag från början utvecklat från ett recept med vanligt vetemjöl och socker. En variant med äpplen finns med i boken Baka glutenfritt och den brukar jag baka ofta som dessert att bjuda på.

Plommonkaka med mandel och honung - naturligt glutenfri

Kakan är god som den är, dvs det behövs ingen vaniljsås eller glass till om man inte vill. Men glass passar väldigt bra! 🙂

Plommonkaka med mandel och honung – naturligt glutenfri

ca 10 bitar

  • 100 g smält smör el. kokosolja
  • 2 ägg
  • 0,5 dl honung (går att ersätta med agavesirap eller lönnsirap)
  • 1 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl kokosmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 4-10 plommon beroende på storlek
  • 1-2 honung att pensla med

Värm ugnen till 160-175°. Smält smöret/kokosoljan. Vispa ihop ägg och honung. Rör i smöret/kokosoljan lite i taget i äggsmeten under omrörning. Blanda alla torra ingredienser för sig och sikta i äggsmeten. Kärna ur och klyfta plommonen fint. Smöra en rund form med löstagbar botten med smör eller kokosolja och mjöla med mandelmjöl. Bre ut smeten över botten och skapa ett mönster med äppelklyftorna som du lätt trycker ned i smeten. Grädda i ca 35-40 min i mitten av ugnen eller lite längre ned. Kakan kan få lite mycket färg mot slutet (som man kan se på bilderna). Lägg i så fall folie över och fortsätt att baka. Servera gärna lite varm.

Annonser
Äppelkaka med lönnsirap - glutenfri, naturligt glutenfri från boken https://www.adlibris.com/se/bok/laga-glutenfritt-pasta-pizza-pajer-piroger-andra-klassiker-9789155263034
Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Paleo Tårta

Äppelkaka med lönnsirap (glutenfri, mjölkfri)

Det här receptet har jag lagt upp förut… Jag vet. Men det kanske är världens godaste äppelkaka… Beroendeframkallande god. Dryg och mättande. Receptet kommer från min bok Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger och andra klassiker.   Äppelkaka med lönnsirap (glutenfri) Hjälp, detta är nog …

Raw cheesecake med persika och hallon
Äggfritt Dessert Fikabröd/kakor Mjölkfritt Raw food Tårta Vegan

Raw cheesecake med persika och hallon

Ljuvlig raw, vegan cheesecake med persika och hallon – peach melba! Len, söt och syrlig på samma gång. Persikan lättar upp syran och intensiteten från hallonen. Perfekt mitt i sommaren med både persika och hallon i säsong. Jag brukar få frågan hur jag får fyllningen så …

Chokladmousse med 3 ingredienser (mjölkfri, vegan, utan vitt socker)
Äggfritt Dessert Mjölkfritt Vegan

Chokladmousse med 3 ingredienser (mjölkfri, vegan, utan vitt socker)

Det här receptet är ju bara så bra att ha upp i rockärmen. En dessert som är enkel att göra med få ingredienser, himmelskt god och dessutom så passar den de flesta eftersom att den är vegan, mjölkfri, äggfri, nötfri, glutenfri och går att göra …

Påsk

18 påskrecept utan gluten, mjölk och socker – mat, bak & godis

Här kommer en rad recepttips till påsk; maträtter, frukost, bakverk och godis. Äggrätter, påsklamm, påsktårtor, påskdesserteroch påskgodis. Hitta fler frukostrecept för härlig påskbrunch här… fler tårtor här… och desserter här… Glad påsk och smaklig spis! Perfekt krämiga scrambled eggs/äggröra (utan mjölk eller grädde) Frittata-muffins  Kuku sabzi – iransk örtomelett  …

dryck Frukost Lunch och middag Mat Mellanmål Mjölkfritt

43 (!) Receptlänkar med ren och läkande mat utan gluten, mjölk och socker

  Här nedan har jag samlat ett gäng (43!) länkar till recept som representerar kosten som vi kommer att äta under onlineprogrammet 21 dagar till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker . Under programmet utgår vi från boken ”Sju steg till ett friskare jag …

Dessert Mjölkfritt Paleo

Äggkräm med lime och vanilj, toppad med frukt & bär (mjölkfritt, utan vitt socker)

Suuupergott! En snabb och enkel helgdessert som passar alla. Krämen vispar du ihop på några minuter. Sedan är det bara att servera. Fräscht, sött och gott. Jag har använt yakónsirap som sötning för den underbara karamelliga och blommiga smaken men den går ju att byta …

raw chokladpudding
Äggfritt Dessert Mellanmål Mjölkfritt Raw food Vegan

Raw chokladpudding (vegan, utan vitt socker)

När jag var liten gjorde jag och pappa chokladpudding då och då som vardagsdessert. Ni vet pulvervarianten som man bara vispade ihop med mjölk och lämnade i kylen en halvtimme. Det var även en typisk sommar-på-landet-dessert eftersom att där hade vi ingen el; därmed varken …

Dessert Glass Mellanmål Mjölkfritt Paleo Raw food Vegan

10 av 10 möjliga! Första omgången av”raw cleanse” + recept raw pina coladamylkshake

Idag är dag tio av tio av den allra första omgången av onlineprogrammet ”10 dagar raw cleanse”. Wohoo! Underbart att vara igång med ett nytt koncept som det verkligen finns ett behov av. Det har varit en underbar energi i gruppen. Tack alla som varit med. …

Banan-karamellglass med jordnötssmak (raw, vegan)
Äggfritt Dessert Glass Mjölkfritt Paleo Raw food Vegan

Banan-karamellglass med jordnötssmak (vegan)

Bästa konsistensen jag fått till någonsin på veganglass! Den är mjuk och len i munnen och går lätt att skopa upp utan att glassen behöver stå framme först. Inte särskilt länge i alla fall. Smaken är också underbar; mogen banan, karamelltoner av lönnsirap och dadlar, …

Bakade kanelpäron med hasselnöts- och karamellsås (vegan, glutenfritt utan vitt socker))
Äggfritt Dessert Glutenfritt Mjölkfritt Paleo Vegan

Kanelpäron med raw nutellasås (vegan, glutenfritt utan vitt socker)

Mums! Vilken god dessert! Enkel att göra som vanligt… Jag gillar när det man lagar är enkelt och samtidigt smakar mycket… Hasselnötssmöret i receptet kan bytas mot mandelsmör och hasslenötsmjölet till smulet mot mandelmjöl eller mandel. Annars är hasselnötssmör en fantastisk ingrediens att ha hemma till …

Äggfritt Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Jul Vegan

Pepparkakskryddad smulpaj med bär (glutenfritt, vegan, utan vitt socker)

Perfekt dessert till middagar runt advent och jul; supergod smulpaj med pepparkakskryddor. Julkryddorna passar utmärkt tillsammans med bär! Små portionspajer är enkla och snabba att göra men ser trevligt och genomtänkt ut till bjudning. Har du inga sådana formar går det såklart lika bra att …

Tarte aux pommes glutenfree
Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Paleo

Tarte aux pommes (glutenfri, mjölkfri, utan vitt socker)

Foto: Eva Hildén Ännu ett av mina favoritrecept ur boken Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor och desserter. Den här kakan passar extra bra som dessert eftersom att den är söt och knäckig i smaken. Servera gärna ljummen men glass. Gör egen cashewglass eller köp …

Äppelkaka med lönnsirap - glutenfri, naturligt glutenfri från boken https://www.adlibris.com/se/bok/laga-glutenfritt-pasta-pizza-pajer-piroger-andra-klassiker-9789155263034
Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Paleo Tårta

Äppelkaka med lönnsirap (glutenfri, mjölkfri)

Här bjuder jag på ett mycket viktigt recept för den här hösten! Kanske världens godaste äppelkaka? Denna kaka är värd spridas, så är det bara. Beroendeframkallande god. Receptet kommer från boken Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger och andra klassiker. I en så pass …

Äggfritt Dessert Glass Raw food Vegan

Nicecream med chokladrippel och karamellsmak (vegan)

”Nicecream”-time! Vilodag idag efter en härlig helg med uppmärksamhet kring bägge böckerna ”Sju steg till ett friskare jag” och ”Laga Glutenfritt” på bokmässan i Göteborg. Men mer om det senare! Det blev en snabb glass-skål till mig själv med tv på eftermiddagen. Eftersom att bilderna …

Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt

Fransk Chokladtårta (naturligt glutenfri, mjölkfri)

Idag firar vi att nu även boken ”Laga glutenfritt, pasta, pizza, pajer, piroger och andra klassiker” finns att köpa i affärerna med att baka ett av recepten från boken, naturligt glutenfri fransk chokladtårta. När vi tog fram recept till boken så var ett av syftena …

Dessert Fikabröd/kakor Mjölkfritt Paleo

Morotskaka – recept ur boken Baka Glutenfritt (paleo)

Foto: Eva Hildén Smith Yay, delar ett recept till från vår bok Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor och desserter som fortfarande ligger i topp  på adlibris försäljningslista i kategorin Kakor och Bakning – just nu topp 2! Köp boken här… Receptet nedan från boken är …

Dessert Fikabröd/kakor Paleo Raw food Tårta

Raw körsbärs och lakritscheesecake (vegan)

En fantastisk smakupplevelse! Körsbär och lakrits funkar perfekt tillsammans. Gillar man inte gillar lakrits så går det bra att utesluta lakritspulvret och ersätta med en mindre mängd vaniljpulver (ca 1/2 tsk). Körsbär och vanilj passar nämligen också väldigt bra ihop, även om det blir väldigt …

{"cart_token":"","hash":"","cart_data":""}