Den här tårtan är värd ett nytt inlägg! Raw chokladtryffeltårta av avokado är bland de godaste desserterna, eller hur? Kombinationen avokado, choklad, dadlar och salt = himmelskt! Salt och vanilj förhöjer övriga smaker – alltså vilken njutning! Galet gott…

Ät en tårtbit för kvinnohälsa laddad med antioxidanter och enzymer, riktigt höga värden av magnesium, kalium, folat, järn, zink, fosfor bl.a. – alltihopa bra näring för hormonbalans, humör och fertilitet. En självkärleks-tårta att bjuda de man älskar mest på…

Ett dessertrecept av riktiga superfoods:

• avokado (nyttiga fetter och massor av fibrer)
• valnötter (protein, fibrer, nyttigt fett, vitaminer och mineraler)
• kakao (antioxidanter, enzymer, vitaminer och mineraler)
• kokosolja (nyttigt fett)

Det finns många varianter på raw chokladtårta med nötter, avokado och dadlar. Jag har redan lagt upp ett par tidigare. Nu var det helt enkelt bara dags att göra en igen eftersom att det är så gott och passar till så många tillfällen.

Tips: Det är viktigt att avokadon inte är för hård men också att den inte hunnit blivit brun. Jag tycker att det går bra att använda fryst och tinad avokado när man inte får tag på färsk och mogen avokado.