Choklad | Nilla's Kitchen

Raw chokladtårta med hasselnötsbotten

25 september, 2018 av Nilla's Kitchen

Dags att påminna! Den här tårtan är en av mina favoritdesserter. Jag har lagt upp receptet en gång tidigare för ett par år sedan och nu känns det dags igen. En garanterad succeetårta! Vill du bjuda på något som tilltalar alla, även de som inte äter vegan, mjölkfritt, glutenfritt, sockerfritt osv osv…? Gör den här tårtan. Avokado och choklad är som bekant bästa kompisar i rawfooddesserter. Den lena mjuka texturen är oslagbar. Det är viktigt att avokadon inte är för […]

Kategorier: Äggfritt, baka, Bakning, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Sockerfritt, Tårta, Vegan • Tags: äggfritt, Choklad, chokladganache, chokladtårta, ganache, Glutenfritt, Mjölkfritt, Raw Food, rawfood, Sockerfritt, tårta, Vegan

Chokladmousse med 3 ingredienser (mjölkfri, vegan, utan vitt socker)

15 maj, 2018 av Nilla's Kitchen

Det här receptet är ju bara så bra att ha upp i rockärmen. En dessert som är enkel att göra med få ingredienser, himmelskt god och dessutom så passar den de flesta eftersom att den är vegan, mjölkfri, äggfri, nötfri, glutenfri och går att göra utan socker. Vegansk chokladmousse med aquafaba (kikärtsspad) är inte en nyhet längre. Jag har med ett recept i boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker” och jag har nyligen använt […]

Kategorier: Äggfritt, Dessert, Mjölkfritt, Okategoriserade, Vegan • Tags: antioxidanter, Choklad, chokladmousse, Dessert, Glutenfritt, Mjölkfritt, nyttig, Sockerfritt, Vegan

Vegan/glutenfri chokladmousstårta med hasselnötsbotten och bär (utan vitt socker)

27 april, 2018 av Nilla's Kitchen

Mörk choklad, hasselnötter och smak av vanlij under ett berg av färska härliga bär. Magisk chokladmoussetårta utan gluten, vete, mjölk, vitt socker och ägg – vilket även gör den vegan – kan det bli bättre! Botten är saftig och smakrik och moussen fluffig och len i konsistensen. Den magiska ingrediensen som gör det hela möjligt utan ägg i både tårbottnen och i moussen stavas aquafaba – d.v.s. kikärtsspad. Jag har sedan länge använt kikärtsspad som bas i min chokladmousse. Världens enklaste och […]

Kategorier: Äggfritt, baka, Bakning, Dessert, Glutenfritt, Mjölkfritt, Okategoriserade, Tårta, Vegan • Tags: äggfri chokladmousse, äggfri tårtbottem, äggfritt, Choklad, chokladmousse, chokladmoussetårta, Glutenfritt, kikärtsspad, Mjölkfritt, Sockerfritt, tårta, Vegan, vetefritt

Hallonchokladbräck

22 december, 2016 av Nilla's Kitchen

En hallonchokladkaka gör du på 5 minuter. Den är stelnad och klar att slå in i presentpapper eller att ätas på en timme knappt. Perfekt present eller bufféegodis. Jag har smält mörk choklad, läs mina bästa tips på choklad här… och smaksatt med raw hallonpulver samt dekorerat med frystorkade hallon som jag fått tag på i hötorgshallen hos Pierias livs. Har du inte frystorkade hallon går det fantastiskt bra att dekorera med något annat. Hallonpulvret, kakaonibs och hackade (osaltatde) pistagenötter […]

Kategorier: Äggfritt, Godis, Jul, Okategoriserade, Paleo, Påsk, Vegan • Tags: Choklad, hallon, hallonchoklad, hallonpulver, julgodis, Mjölkfritt, Sockerfritt

Lämna en kommentar

Ladda ned receptsamling: Julbak & godis utan gluten, mjölk & vitt socker

7 november, 2016 av Nilla's Kitchen

En praktisk receptsamling i PDF-format som du enkelt kan ladda med för utskrift. Det är en uppfräschad version av förra årets publikation. Har du inte köpt receptsamlingen sedan tidigare så gör det nu! Massor av gott godis och smakrika bakverk du kan njuta av och vara stolt över att bjuda på under alla helgerna. Köp ”JUL MED NILLA’S KITCHEN : julbak & godis utan gluten, mjöl & vitt socker” här.. Innehållsförteckning Lista alternativ sötning Lisat andra smaksättningar & ingredienser: Tips på […]

Kategorier: baka, Bakning, Dessert, Godis, Jul, Okategoriserade, Paleo, Raw, Vegan • Tags: Choklad, chokladbollar, Glutenfritt, jul, julgodis, julstök, kola, marsipan, Mjölkfritt, mjuk pepparkaka, pepparkakor, recept, saffranspannkaka, saffranspäron, Sockerfritt

Lämna en kommentar

Chokladsås (mjölkfri, utan vitt socker)

31 oktober, 2016 av Nilla's Kitchen

När jag var liten gjorde vi alltid egen chokladsås hemma till glass och fruktsallad, istället för att köpa färdig. Det klassiska franska receptet är ju så enkelt: 1 dl kakao, 1 dl socker och 1 dl vatten, vispa ihop allt i en kastrull och koka upp. Det blir helt klart den godaste chokladsåsen och det är garanterat den variant av chokladsås som du oftast får serverad på restaurang. Det är inga problem att följa samma princip för receptet men ersätta […]

Kategorier: Äggfritt, Glass, Okategoriserade, Paleo, tillbehör, Vegan • Tags: Agave, Choklad, chokladsås, eat clean, Glutenfritt, Mjölkfritt, Sockerfritt, Vegan

Raw chokladtårta med hasselnötsbotten

26 oktober, 2016 av Nilla's Kitchen

En garanterad succeetårta! Vill du bjuda på något som tilltalar alla, även de som inte äter vegan, mjölkfritt, glutenfritt, sockerfritt osv osv…? Gör den här tårtan. Jag har redan lagt upp en variant på det här receptet för länge sedan, men nu gjorde jag medlite andra proportioner och tyckte att det förtjänade ett nytt inlägg med ett nytt recept! Avokado och choklad är som bekant bästa kompisar i rawfooddesserter. Den lena mjuka texturen är oslagbar. Det är viktigt att avokadon […]

Gräddig Chokladmylkshake (vegan, sockerfri)

8 augusti, 2016 av Nilla's Kitchen

Lägger snabbt upp en favorit som jag gör när jag är sötsugen. Så fantastiskt god! En milkshake utan mjölk… med kokosmjölk, nötsmör (valfritt), choklad och fryst banan. Mums! All sötma kommer från den frysta bananen och milkshaken blir tjock och gräddig av de frysta bitarna och nötsmöret tillsammans med kokosmjölken. Vill man så utesluter man såklart nötsmöret! Inga problem. Det blir gott ändå. Använd kanske några extra bananbitar då istället. Ät den här ”mylkshaken” (milkshake utan mjölk) som mellanmål, till brunch […]

Kategorier: Brunch, dryck, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo, smoothie, Vegan • Tags: Choklad, fryst banan, milkshake, Mjölkfritt, mylkshake, nice cream, paleo, recept, Vegan

Underbar raw blåbärscheesecake med choklad- och hasselnötsbotten

30 juli, 2016 av Nilla's Kitchen

Mmmmmmmmmmmmm…. Wow! Svårt att beskriva hur god den här blåbärsdrömmen är faktiskt… Vill du njuta av en magisk dessert? Älskar du blåbär? Älskar du att äta godsaker? Gör den här raw cheesecaken med blåbär och choklad och hasselnötsbotten. Gör den bara. Den här dessert- eller fikatårtan är raw (i alla fall nästan; cashews räknas inte som 100 % raw), vegan och naturligtvis naturligt glutenfri, mjölkfri och fri från vitt socker. Med färska bär, nötter, choklad och kokosolja som ingredienser är […]

Kategorier: Äggfritt, baka, Bakning, Dessert, Glutenfritt, Mjölkfritt, Paleo, Raw, raw food, Sockerfritt, Tårta, Vegan • Tags: blåbär, cheese cake, Choklad, Glutenfritt, hasselnötsmjöl, Mjölkfritt, raw, raw cheesecake, Raw Food, recept, Sockerfritt

Nilla's Kitchen

mat som älskar dig tillbaka

Etikett: Choklad

Raw chokladtårta med hasselnötsbotten

Chokladmousse med 3 ingredienser (mjölkfri, vegan, utan vitt socker)

Vegan/glutenfri chokladmousstårta med hasselnötsbotten och bär (utan vitt socker)

Hallonchokladbräck

Ladda ned receptsamling: Julbak & godis utan gluten, mjölk & vitt socker

Chokladsås (mjölkfri, utan vitt socker)

Raw chokladtårta med hasselnötsbotten

Gräddig Chokladmylkshake (vegan, sockerfri)

Underbar raw blåbärscheesecake med choklad- och hasselnötsbotten