Bröd Glutenfritt Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Quinoa-chapati (glutenfritt, vegan)

uppdaterad den 2 kommentarer till Quinoa-chapati (glutenfritt, vegan)
Chapati är ett ojäst indiskt tunnbröd som traditionellt görs av fullkornsvetemjöl. Det serveras i Indien dagsfärskt till maten. Min variant på receptet är som sagt naturligt glutenfritt och gjord på quinoamjöl.
Hoppa till receptet Skriv ut
Quinoa chapati (glutenfritt, vegan)
Innehåller annonslänkar

Det här är ett extra enkelt recept med få och näringsrika ingredienser för ett nyttigt och naturligt glutenfritt matbröd! Rör ihop degen, låt vila 10-15 minuter för att sedan kavla ut och baka av i het stekpanna. Ingen knådning eller jäsning behövs.

Servera quinoa-chapatis till olika grytor och soppor så som den här aubergine-curryn eller Massor dahl (indisk linsgryta). Eller använd brödet som wrap – bred med t.ex. hummus och fyll med gröna blad, strimlad lök, oliver, tomater och örter för en god och mättande vegan-wrap.

Quinoamjöl är ett extra proteinrikt glutenfritt fullkornsmjöl som bland annat innehåller mycket järn och magnesium. Quinoamjöl är hel quinoa som ångats och malts till mjöl.

Chapati är ett ojäst indiskt tunnbröd som traditionellt görs av fullkornsvetemjöl. Det serveras i Indien dagsfärskt till maten. Min variant på receptet är som sagt naturligt glutenfritt och gjord på quinoamjöl.

Lås upp receptbanken:

För att låsa upp alla recept på hemsidan Nilla’s Kitchen behöver du starta en betalprenumeration á 39 kr/mån eller 234 kr/år. Du får då tillgång till allt tidigare publicerat material på bloggen samt alla nya kommande recept och inlägg.

Klicka LÅS UPP RECEPTBANKEN för att välja månads- eller årsprenumeration.

Vi använder Stripe för säkra korthanteringar. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.

LÅS UPP RECEPTBANKEN

Upptäck mer från

Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.