Sötpotatisvåfflor med ägg och avokado (paleo)
Att toppa med (förslag): stekt ägg, avokado, lite pressad lime och korianderblad, ev. lite strimlad salladslök eller finhackad rödlök och tomat.
Åh herregud vad det här är gott! För mig är den perfekta brunchen något i pannkaks- eller våffelform – eller ägg på olika sätt. Men låt oss prata sötpotatisvåfflor… enkelt, snabbt och så otroligt gott!
De blir ju lite söta liksom, men lagom söta. Inte som bananpannkakor utan mer balanserat – ändå massor av smak. Jag tycker sötpotatisvåfflor passar både som ”salta” och ”söta”. Helt enkelt beroende på vad man väljer för tillbehör.
Dela detta:
Upptäck mer från
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Swedish
[…] Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Sötpotatisvåfflor med ägg och avokado (paleo) […]
Hej Nilla
Det här vill jag testa 🤩
Jag blev nyfiken på recepten på sötpotatis våfflor och läste både detta och det med bär och undrar då, vätskan i receptet med bär, behövs det inte i detta recept? Går det lika bra att hoppa över vätskan är min fråga 🥳
/Carina
[…] Bovetepasta med pecorino-pesto, sparris och pocherat ägg Pocherat ägg med sparris och tryffel Sötpotatisvåfflor med ägg och avokado (paleo) Galetter med potatis, ägg och broccoli (glutenfritt, b-vitaminrik) Örtagårdssallad med ägg, […]