Glutenfri hasselnötstårta med kokosgrädde och bär
En saftig och smakrik tårtbotten gjord av hasselnötsmjöl. Hacka i choklad om du vill eller uteslut. Toppa med vad du vill, jag använde kokosgrädde och bär. Perfekt enkel fika-tårta.
Jag höftade ihop en hasselnötsbotten, hackade i choklad, toppade bara rakt av med kokosgrädde och massor av bär. Alltså jag gjorde inga lager eller så. Fruktansvärt gott! 😋 Saftig och supergod! Använd det socker du vill – t.ex. kokossocker eller björksocker. Går såklart att byta till tex muscavadosocker eller annat.
Servera den här enkla och snabba fika-tårtan till vardags på sommaren.
Hälsofördelar med hasselnötter
- Rika på näringsämnen inklusive vitaminer som E, B-vitaminer (såsom folat och B6), samt mineraler som magnesium, kalcium och kalium.
- Hög halt av hälsosamma fetter: inklusive omega-9-fettsyror och omega-6-fettsyror. Dessa fetter kan bidra till att sänka ”dåligt” LDL-kolesterol och öka ”bra” HDL-kolesterolnivåer.
- Antioxidantrik: Hasselnötter är en källa till antioxidanter, inklusive vitamin E.
- Rik på fibrer:
- Stödjer hjärnhälsa: Näringsämnen som finns i hasselnötter, inklusive vitamin E och fleromättade fettsyror, kan vara fördelaktiga för hjärnhälsan.
- Potentiell antiinflammatorisk effekt: Vissa forskningsstudier har indikerat att ämnen i hasselnötter kan ha antiinflammatoriska egenskaper
Dela detta:
Upptäck mer från
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Swedish
Hej,
Hasselnötstårtan låter jättegod, mums!
Jag, som inte bakar så mycket, undrar hur varm ugn det ska vara och hur lång tid kakan ska stå i ugnen? Rör man ihop allt eller ska ägg och socker vispas först?
Mvh
Margareta
Instruktionerna hade fallit bort, jag har uppdaterat det nu så att allt står 🙂
[…] Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Glutenfri hasselnötstårta med kokosgrädde och bär […]
Hur mycket bakpulver?
Det står häll i smeten i formen, min smet var mer som kakdeg som jag fick klicka ut i formen och jämna till. Undrar om jag gjort nåt fel, står i ugnen nu så blir spännande med resultatet😅
Den blev super bra och jättegod!
Hej 😊 Jag undrar om det går att göra det här receptet (dubbla portionen) i långpanna?