Vegansk Caesarsallad med brända mandlar och chili
Det här var supergott! Salladen påminner om en ”riktig” Caesarsallad men den fick också en helt egen karaktär. Raw, krämig caesardressing med en ton av mild vitlök gifte sig fint med de brända mandlarna och en gnutta chili. Jag gjorde caesardressingen (raw, vegan) härom dagen. Den går ju att använda till vilka grönsaker som helst men jag gillade den här ganska enkla kombinationen. Det slog mig när jag åt salladen att det nog hade passat med några skivade rädisor i också… Så det är ett tips!
Ät den veganska caesarsalladen som den är eller servera som tillbehör till grillat kött… Tänk på att cashewnötterna i dressingen tillsammans med mandlarna gör att det blir en ganska mättande rätt.
Lås upp receptbanken:
För att låsa upp alla recept på hemsidan Nilla’s Kitchen behöver du starta en betalprenumeration á 39 kr/mån eller 234 kr/år. Du får då tillgång till allt tidigare publicerat material på bloggen samt alla nya kommande recept och inlägg.
Klicka LÅS UPP RECEPTBANKEN för att välja månads- eller årsprenumeration.
Vi använder Stripe för säkra korthanteringar. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.
Dela detta:
Upptäck mer från
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Swedish
[…] Lunch: Vegansk ceasarsallad med brända mandlar och chili, (lägg till edamemebönor eller bondbönor för extra mättnad om du vill) […]