Linssallad med kryddrostad sötpotatis, valnötter och oliver


Massor massor av smak! Umami delux i en mättande, nyttig vegansallad. Den här Marocko-möter-Frankrike-och-kanske-Grekland-salladen kan serveras som egenrätt (vegan) eller toppad med getost, fetaost eller med grillad kyckling eller lamm. Att låta lite getost rosta tillsammans med sötpotatisen i några minuter innan servering rekommenderas!
TIPS: Jag fotade salladen i olika stadier av tillagningen… Jag tycker nämligen att den går att variera med olika mängd ingredienser. Basen till salladen av persilja, valnötter och linser och dressing är supernyttig! Och god som den är som tillbehör eller på buffé. Tillsätt tomat och lök för ännu mera smak.

Tillsätt tomat och lök för ännu mera smak…

Att göra hela rätten med alla moment tar lite tid men är väl värt!

Lås upp receptbanken:
För att låsa upp alla recept på hemsidan Nilla’s Kitchen behöver du starta en betalprenumeration á 39 kr/mån eller 234 kr/år. Du får då tillgång till allt tidigare publicerat material på bloggen samt alla nya kommande recept och inlägg.
Klicka LÅS UPP RECEPTBANKEN för att välja månads- eller årsprenumeration.
Vi använder Stripe för säkra korthanteringar. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.
Upptäck mer från
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.


[…] Linssallad med kryddrostad sötpotatis, valnötter och oliver […]
[…] vad du vill. Den här supegoda, protein- och näringsrika tillbehörs-salladen är basen för en annan rätt med sötpotatis som jag lagt upp tidigare. Eftersom att basen – den här varianten – är så användbar […]
[…] Indisk sötpotatis och blomkålssoppa Viltköttbullar med rotselleri- och blomkålsmos (paleo) Linssallad med kryddrostad sötpotatis, valnötter och oliver […]