Lite nystarts-inspiration inför 2022… När vi byter kost och vanor som är mer i linje med vårt högsta bästa så ska det verkligen inte innebära att vi slutar med sådant …
Black-week-tips: min inköpslista råvaror till rabatt, köksmaskiner och förvaring
Inlägget innehåller reklam via annonslänkar Hallå! Säga vad man vill om black friday/black week… men när mat och annat bra för hälsan går att köpa på rabatt är det ju …
Rostad pumpa och rotselleri med vitlök
Ett till supergott recept på temat tillbehör som jag har kört lite på den här veckan… Olika näringsrika och smakrika tillbehörsrätter gör matlagningen snabb och enkel. Man gör tillbehörsrätten och …
Sista omgången av onlineprogrammet! Start 31 okt
”En fantastisk kurs som gav mig bra vägledning för att få en bättre relation till mat. Jag har lärt mig äta mat som jag mår bra av och kommer i …
Jordgubbsmylkshake (raw, vegan)
En klassiker hemma hos mig som dessert eller mellanmål – enkel, snabb och hur god som helst! Raw, vegan och mjölkfri milkshake med jordgubbar, banan och kokosmjölk. Om du använder …
Granola med choklad, hasselnöt och banan (naturligt glutenfri, utan vitt socker)
Naturligt sötad med frukt och smak av choklad, hasselnöt och frystorkade jordgubbar eller hallon om man vill… Sååå gott! Krispig och nyttig hemmagjort granola som är enkel att göra! Chokladgranola …
Mer höstinspiration! 6 favoritrecept…
Jag älskar hösten och råvarorna vi har nu som ger mustiga, mättande och smakrika rätter att bygga sin höst- och vinterhälsa med. Bönor, linser, lamm, vilt, rotfrukter, nötter, frön, svamp, …
Rödbetsspagetti aglio e olio
Med en grönsakssvarv kan du göra zoodles – zucchininudlar eller nudlar av rotsaker och pumpa. Mina favoriter att göra nudlar av är sötpotatis, zucchini och rödbeta. Den här enkla rätten …
Spansk tortilla med nyttig potatis
Jag älskar spansk tortilla. En rustik bondomelett med stekt lök och potatis. Det här en extra hälsosam och enkel version gjord av kokt, kall potatis. Det blir en perfekt, nyttig …
Gräddig pastasås av blomkål och mandel med vitlök, svamp och persilja (vegan)
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore Två förvånande och supernyttiga ingredienser skapar basen till såsen; cashewnötter och blomkål. Nej, det smakar inte massor av blomkål! 🙂 Blomkål är en …
Äppelpajsmoothie – raw, vegan, extra protein
Det här receptet ingår i det nya onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat Läs mer… Supersmarrig, len och mättande smoothie med massor av nyttigheter blir en rejäl frukost eller mellanmål med …
Ärtpesto – värd en påminnelse
Ärtpesto har jag lagt upp recept på för flera år sedan och en variant är med bland övriga mjölkfria såser i min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan …
Lobio – georgiska bönor
I oktober gjorde jag en resa till Georgien som visade sig bli en helt fantastisk matresa. Det georgiska köket har nog faktiskt inspirerat mig mer än någon annan matupplevelse de …
10 goda soppor och grytor utan gluten & mjölk
Här kommer en samling av mina bästa soppor och grytor utan gluten och mjölk. Bra, snäll, god och billig höst- och vintermat av nyttiga rena råvaror. Flera av rätterna är …
Lammragù med rosmarin (serverad med glutenfri fullkornspasta)
Mama mia! Så himla gott! Lammragù/bolognese förgyller fest som vardag. I alla fall om den tillagats med kärlek. Nu när lammfärs är i säsong – passa på! Ett roligt och …
Solig smoothie bowl med mango, bär och kokos
Den här enkla smoothien serverad i tallrik är helt underbar. Jag gör den flera gånger i veckan, ibland till frukost och ibland till lätt middag. Om du använder fryst frukt …
Kryddig lammgryta med sötpotatis
Grytor på hösten är verkligen själavärmande. Mustigheten och smaknivåerna som kommer fram genom långkok är svårslaget. Att sätta en gryta på spisen är alltid värt det – långkok är snabbmat! …
Grillad kyckling med hummus och rostad tomat
Det här har snabbt blivit en klassiker hemma hos mig. Jag gillar smakrika, fräscha men rejäla måltider som är enkla att göra. Kombinationen hummus och rostad tomat är bara sååå …
Zucchinipasta (zoodles) med ärtpesto & soltorkade tomater
Den här rätten blev för många en solklar vardagsfavorit under tidigare omgångar av onlineprogrammet 10 DAGAR RAW CLEANSE. Det är även en rätt som jag själv äter ofta, oavsett vad …
Mättande, proteinrika sallader på olika sätt utan gluten och mjölk
Här kommer mättande salladstips ur boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten mjölk och socker”. För att sallads- och grönsaksrätter ska mätta så behöver man se till att …