Det här med vikten av bra proteiner i kosten dyker upp hela tiden i mitt jobb! Tyvärr är det mycket vanligt att jag möter personer med trötthet/känslomässiga problem och/hormonella obalanser …
Animaliskt protein eller växtbaserat – spelar det någon roll? Varför ska kvinnor äta extra protein?
– Varför ska kvinnor äta extra protein? För mig blir det mer och mer uppenbart att det i dessa tider är viktigt att upplysa om vikten av protein i kosten. …
Du äter för lite…
Anledningen till att du ofta känner dig sugen och överäter kolhydrater är för att du äter för lite; särskilt av protein men antagligen av all näringstät mat! Den här texten …
Proteinpannkakor (paleo)
Innehåller reklam via annonslänkar. Extra proteinrika paleo-banan-pannkakor. Paleo för att de är utan sädesslag och gjorda utan mjölkprotein. Favoriter! Extra protein är viktigt inte alls bara för de som bygger …
Äpple med mandeldip
Många tycker det är svårt att hitta goda, lagom stora mellanmål eller snacks framför tv:n som inte är antingen för energirika, för små (eftersom att man gärna vill ha något att tugga på en stund) eller höjer blodsockret för mycket. Man upplever till exempel att äter man nötter och torkad frukt till mellis så är det svårt att sluta.
Bra mat för humör och välbefinnande under PMS och tiden innan och under och mens
Tiden innan mens så behöver vi faktiskt äta lite mer rejält, precis som många av oss känner av och vi kan behöva lite mer ”belönande” mat. Men rätt sorts belönande mat! Att välja att äta mer rejält och extra belönande kan vara helt rätt! Det här inlägget innehåller råd, lista på råvaror, lista rek. tillskott och över 30 recept med förslag på frukost, lunch, middag, mellanmål och kvällsmål…
Chokladhummus… OMG!
Herregud, makalöst gott! Chokladhummus; ett sockerfritt och nyttigt alternativ till nutella kan man säga. Dessutom vegan/växtbaserat och en källa till protein. Inte för att hemmagjorda nötella-varianter inte också är nyttigt …
Tofu smootie bowl med banan och kiwi
God och proteinrik växtbaserad frukost! Smoothiebowl gjord av silkestofu gör att den innehåller extra protein. Det är supergott och passar som sagt till frukost men också som mellis eller kvällsmål …
Marinerad, stekt tofu med zoodles och jordnötssås
Magisk, vegansk/växtbaserad vardagsrätt – beroendeframkallande god faktiskt. Om köttfärssås och spagetti lagades varje vecka hemma när jag växte upp så har asiatiska smaker med koriander och jordnötssås blivit standard på …
Vegansk/växtbaserad veckomeny (glutenfritt)
Längre ned hittar du bilder och länkar till 4 växtbaserade /vegan middags/lunch recept som alla är vegan, glutenfria och utan vitt socker. Mat lagad av hälsosamma ingredienser med bra innehåll …
Min godaste bönsallad – enklast är godast!
Enklast är godast om sagt… Den här bönsalladen kan jag äta med sked direkt ur skålen. Det är inga revolutionerande nya smakkombinationer direkt och jag förstår att man kanske inte …
Havregrynsgröt med lyx…
Recept på havregrynsgröt behövs ju inte… men det är värt att påminna om en av de bästa frukostar man kan äta! Dessutom lista några tips på toppingar och mjölksorter utan …
Snickerssmoothie med kikärtor (vegan, proteinrik)
Varje dag under perioden får deltagarna i onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat ett mail från mig med coaching, kunskap, frågeställningar och bonusrecept. Idag var temat träning och motion …
Äppelpajsmoothie – raw, vegan, extra protein
Det här receptet ingår i det nya onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat Läs mer… Supersmarrig, len och mättande smoothie med massor av nyttigheter blir en rejäl frukost eller mellanmål med …
Ärtpesto – värd en påminnelse
Ärtpesto har jag lagt upp recept på för flera år sedan och en variant är med bland övriga mjölkfria såser i min bok “Sju steg till ett friskare jag utan …
Vegan/växtbaserad kost och näringslära
Hur man skapar mättande och näringsrika växtbaserade måltider Att göra sig medveten om hur man äter veganskt och samtidigt hälsoamt betyder inte man tar ett oåterkalleligt beslut om att utesluta …
kaneldoftande quinoagröt med äpple – optimal frukost (vegan, glutenfri, utan vitt socker)
På hösten är det gott med varm grötfrukost som samtidigt är harmoniserande för magen och ger bra med energi till hela förmiddagen. Quinoa tar längre tid att koka än vanliga …
Svampragu med grönkål och hasselnötter – kan göras vegan eller med vilt
En smakrik gryta ur boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten mjölk och socker” med höstens alla smaker; svamp, äpple, rotfrukter, grönkål och hasselnötter. Det blir en mättande, …
Extra mättande chiagröt med kokos & valnötter
Chiagöt är verkligen en toppenfrukost om man vet hur man ska göra och toppa den för att få den mättande! Jag använder till att börja med en blandning av kokosmjölk …
Black bean soup
En favoritsoppa! Väldigt nyttig, mättande, smakrik, proteinrik, näringrik och enkel att göra! Ett gäng anledningar att testa den alltså. Ris och bönor ger tillsammans fullvärdigt protein. Använd förkokat ris om …