Mättande veganska köttbullar som är så där beroendeframkallande goda att man har svårt sluta stoppa den ena efter den andra …
Chiagröt med saffran, kokos och fikon
Ett krämigt och gott grundrecept på saffranschia som du kan variera med olika topping redan nu och under hela december …
Kryddig kyckling med blomkåls-tabbouleh och tahini-dessing
Ytterligare en favorit bland proteinrika–låg-kolhydratsrätter. Mättande, nyttig och supergod middag med massor av smak! Att göra tabbouleh av blomkål är …
Vegansk Caesarsallad med brända mandlar och chili
Det här var supergott! Salladen påminner om en ”riktig” Caesarsallad men den fick också en helt egen karaktär. Raw, krämig …
Rostad ratatouille med valnötter & timjan (tillbehör eller veganrätt)
Helt magiskt gott! Att rosta medelhavsgrönsaker i ugnen till en smakrik ratatouille är enkelt eftersom att blandningen sköter sig själv. …
Helstekt ryggbiff med rödvinssås (paleo)
Festrätter utan mjölkprodukter och gluten har länge varit efterfrågade. Helstekt ryggbiff med klassiska tillbehör: vitlöksstekta haricot vertes, rostade tomat och …
Fluffiga paleo-pannkakor (utan nötter och kokos)
Fluffiga och lätta amerikanska pannkakor som är helt paleo, dvs ”utan mjöl” men även utan mandel, nötter och kokos. Många …
Banankaka med pepparkakskryddor (paleo)
Saftig och magiskt god paleo-kaka med pepparkakskryddor till jul. Baka i limpform som bananbröd eller i rund sockerkaksform eller lite …
Hur jag äter
Ett inlägg där jag beskriver hur jag äter nu och lite om min väg hit. Så som jag äter nu …
Smoothie med morot, grapefrukt och mango
Alltså försvinnande god smoothie! Perfekt som detoxande men mild för magen mellanmål. Det här är en smoothie för bättre hormonbalans …
En perfekt antiinflammatorisk frukost!
”Är det något fel med min frukost? …glutenfritt havre, banan, jordnötssmör och med havremjölk….mmmm… Det är glutenfritt, mjölkfritt och utan …
Chokladgröt av aktiverad/groddad bovete
Raw bovetegröt med aktiverad hel bovete är perfekt naturligt söt sommarfrukost som man blir mätt på. Är du någon som …
Mandelscones med blåbär och citron (paleo, keto)
Inlägget innehåller reklam via annonslänkar. Otroligt goda och saftiga mandelscones som smakar mycket av både blåbär och citron. De passar …
Frasiga våfflor vegan/paleo/AIP
Riktigt frasiga paleo-våfflor utan ägg… vilket gör att de även går att anpassa till AIP. De är alltså veganska/växtbaserade våfflor …
Chokladkräm med kokosgrädde (Paleo, Keto)
Mmmmm… len och mjuk chokladdessert. Praktisk att förbereda i förväg. En snabblagad dessert som kan anpassas så att den passar Keto, Paleo och man kan dra upp eller ned på sötning så att det blir helt utan eller med en mängd som önskas.
Bananvåfflor (paleo)
Innehåller annonslänkar. Brunch- eller mellisvåfflor utan gluten, sädesslag och mjölkprodukter. Även nötfria. De här våfflorna blir söta och goda men …
Snabb, nyttig majonnäs med MCT-olja
Inlägget innehåller reklam via annonslänkar. Ju mer olja, desto tjockare konsistens. Jag brukar använda 2 dl MCT-olja och 1 dl avokadoolja. …
1-1-1-pannkakor (naturligt glutenfritt)
Enklaste nyttiga bananpannkakorna. Perfekta brunch eller lunch-pannkakor. Jag åt dom till lunch. Näringssammansättningen är princip den samma som en portion gröt + topping serverad med ägg. 1-1-1 står för 1 ägg, 1 banan, 1 dl havregryn – mixa och stek!
– Finns det olika sätt att äta antiinflammatoriskt?
– Kan man äta ägg eller inte när man äter antiinflammatoriskt? – Hur är det med tomat och spenat? – …
Bananglass med jordnötssmör och riven choklad
Men bananglass kan väl alla göra numera? Eller? Behövs det ett recept till? Om inte så är det verkligen dags …
Swedish