Ett superenkelt recept på småkakor! Det går blixtsnabbt att göra med några få ingredienser. Smaksätt gärna med något som apelsinskal …
Broccolipaj med fetaost och potatis (glutenfri kikärtsbotten)
En god, mättande, proteinrik och nyttig matpaj inspirerad av galetterna jag lade upp för några dagar sedan. Det är i …
Glutenfritt pajskal med kikärtsmjöl
Magiska kikärtsmjöl! Näringsrikt och användbart med unika egenskaper. Kikärtsmjöl binder bättre än de flesta glutenfria mjöler och har högt protein …
Chokladpannkakor med banan och chokladsås (paleo)
Brunchtips till helgen! Lägg lite extra omsorg på frukostpannkakorna – dessert till frukost funkar ju ibland om ingredienserna är näringsrika …
Galetter med potatis, ägg och broccoli (glutenfritt, b-vitaminrik)
Gud så gott! Mättade och näringsrika galetter/crêpes av och med B-vitaminrika ingredienser och råvaror – alltså både i pannkaksseten och …
Proteinpannkakor med blåbär och citron
Himmelskt goda proteinrika paleo-pannkakor till brunch eller mellanmål med extra kollagen eller vegetabilisk proteinpulver om man vill. Beroende på vilka …
Solrosrutor (paleo, vegan)
Ett slags mellanting mellan fröknäcke och mjukt bröd (paleo, vegan) – snabbt och enkelt att göra – bara att röra …
Nöt och frö-limpa med morot (paleo)
Mitt nya favoritbröd! Det här har varit mitt enda bröd under några månader sedan jag slutat med stärkelserika mjöler till …
Choklad och hasselnötskulor med smak av kaffe och vanilj
Otroligt goda! Det här är ett enkelt recept med vuxna, intensiva smaker. Gott till kaffet till eftermiddagsfikat eller som desserttryffel/dessert. …
Kanel & bovetepannkakor med äppelmos (glutenfritt, mjölkfritt, utan vitt socker)
Supergoda amerikanska pannkakor med osötat äppelmos. …och såklart lite lönnsirap eller honung om du vill… Om du inte har egen osötad …
Banankaka med pepperkakskryddor och ghee (paleo)
Otroligt saftig, smakrik och god banankaka med pepparkakskryddor. Enkel som sockerkaka att vispa ihop och baka av. Pepparkakskryddorna fungerar perfekt …
Glutenfritt grytbröd – med eller utan surdeg
Det här brödet har varit en fröjd att provbaka. Alla olika varianter har smakat gudomligt. Ett ljust, naturligt glutenfritt fullkornsbröd …
Glutenfri surdegslimpa med solroskärnor och linfrö
Gott, syrligt, näringsrikt och mättande frukostbröd. Naturligt glutenfritt surdegsbröd. Ni som följer mig på instagram har kanske märkt att jag …
Jullimpa med vörtkryddor, svarta bönor och teff (gf, växtbaserad)
Brödmagi! Godaste jullimpan! Och nyttigaste… Ett vörtbröd bakat med svarta bönor och teffmjöl ger ett näringsrikt, naturligt glutenfritt och fiberrikt …
– Är det skillnad på glutenfritt och glutenfritt?
Frågan dyker upp på olika sätt om och om igen i mitt jobb – konsumenter fortsätter helt enkelt att vilseledas …
Bovetepasta med kantareller, ärtor, spenat och ägg
Mättande, god, näringsrik och snabb vegetarisk vardagsrätt utan gluten och mjölk. En perfekt höstig snabbmiddag. Bra för magen på alla …
Ytterligare en raw/växtbaserad/no bake chokladtårta…
Det finns många varianter på raw chokladtårta med nötter, avokado och dadlar. Jag har redan lagt upp ett par tidigare. …
Bovete- och chiaknäcke med pumpakärnor (vegan, fullkorn, glutenfritt)
Receptet kommer från onlineprogrammet ”21 dagar ren och läkande mat” (nästa start på söndag), det är såklart naturligt glutenfritt, proteinrikt …
Nattjäst glutenfri fullkornslimpa med russin och solrosfrö
Saftig och urgod naturligt glutenfri fullkornslimpa! Det perfekta frukostbrödet. Näringsrikt med mycket fibrer och stor andel proteinrika frön som mättar. …
Bovetepasta med pecorino-pesto, sparris och pocherat ägg
Jag hade velat haft min äggula liiite rinnigare men det blev ändå supergott! Rejäl och mättande vego-lunch eller enkel sommarmiddag. …
Swedish