Ett protein-, närings- och fiberrikt, naturligt glutenfritt, växtbaserat matbröd som passar till soppor, grytor och till matiga lunchmackor. Så gott! Smaksatt med olivolja och även timjan om man vill… Toppa …
Glutenfri surdegslimpa med krossat bovete
Innehåller annonslänkar Inget mindre än en riktigt mumsig och fiberrik, naturligt glutenfri surdegslimpa. Smakrik och saftig! En gammal favorit som jag publicerar om med några små uppdateringar. Ingredienserna är lätta …
Är ”21 dagar ren och läkande mat” rätt för dig?
Ett utförligt inlägg om onlineprogrammet som vi kör flera ggr varje år! Här kommer svar på vanliga frågor och andra beskrivningar som de flesta undrar över innan de bokar… Vad …
Glutenfria kex med kikärtskex med timjan och rosmarin
Superenkla kex med bara tre huvud-ingredienser; kikärtsmjöl, vatten och olivolja och så lite smak på det…. Kikärtsmjöl är näringsrikt och användbart med unika egenskaper med väldigt högt innehåll av både …
v. 52 Hur man lyckas med ett nyårslöfte i 6 steg…
Lite nystarts-inspiration inför 2022… När vi byter kost och vanor som är mer i linje med vårt högsta bästa så ska det verkligen inte innebära att vi slutar med sådant …
Julvört i gryta – naturligt glutenfri
Årets variant av naturligt glutenfri julvört har jag bakat i järngryta med mycket russin i… Ett saftigt bröd, smakrikt av julens vörtkryddor, fiberrikt, bakat av naturligt glutenfria och näringsrika fullkornsmjöler. …
Nyttig äppelpaj till frukost (glutenfri, utan vitt socker)
Nyttig äppelsmulpaj är en perfekt lyx-frukost eller kvällsmål när man vill ha något lättare. Smulpajen är lite sötad så det är inte nåot jag väljer att äta varje dag! Jag …
v. 50. 4 oväntade tips: hur vi förebygger för bra vanor och hälsa under jul/nyår
Många väljer att ”fuska” under jul/nyår och äta det som serveras helt eller delvis. Andra har bestämt sig för att inte göra avkall på de vanor och rutiner som man …
Julrecept utan gluten, mjölk och socker
Recept till jul utan gluten, mjölk, vitt socker och stärkelse med näringsrika ingredienser. Nu finns jul-recepthäftet att köpa/ladda ned i webbutiken igen. Den här lilla e-boken är till för att …
Glutenfritt vörtbröd – 3 recept utan mjölmix och vitt socker
Brödmagi! Godaste jullimporna! Och nyttigaste… Två bikrbonatsbröd (naturlugt glutenfritt med vörtkryddor, naturligt sötade och ett helt underbart stort jäst bröd, bakat med svarta bönor och teffmjöl.
Glutenfria solrosfrallor med havre och teff
Receptet är baserat på bovetefrallorna som är det mest klickade på bloggen någonsin, hittills… men det är ett par nya bröd recept som ligger tätt efter nu… T.ex. sodabrödet och …
Bovetebröd med hasselnötter och russin – naturligt glutenfritt
Ett saftigt, rejält och gott bröd som mättar till frukost eller som matbröd. Ingredienserna är få, ekonomiska, och enkla att få tag i så det här är ett perfekt vardagsbröd. …
Spröda havrekakor med choklad (glutenfritt, vegan, låg sockermängd)
Enkla att göra, spröda och godisgoda småkakor med choklad! Så otroligt goda! kakorna bakas med bara havremjöl – inget annat mjöl och det blir hur bra som helst! Fiberrrika och …
De tio bästa glutenfria bröden enligt er…
Här kommer ytterligare ett 10-i-toplista. Denna gång på de mest uppskattade bröd-recepten på bloggen just nu. Det är ett par helt nya recept som jag lagt upp den här hösten …
Vanliga frågor/svar om onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat
Nu är det högt tryck på bokningen av nästa onlineprogram 21 dagar ren och läkande mat! Kul! …och varmt tack alla för intresset! Det är sista omgången för i år nu så jag antar att det är den största anledningen att så många ligger på…
Tips och recept till lyxig och mättande hälso-brunch utan gluten, mjölk och vitt socker
Servera en buffée av olika goda lyxigt hälsosamma frukost/brunch rätter i helgen. Här kommer några tips som alla gillar. Välj ett, två eller flera recept att servera i helgen enskida …
Glutenfritt fröbröd med kryddor
Ett mustigt, kompakt, smakrikt och näringsrikt bröd som passar perfekt till soppa, gryta eller som annat matbröd. Självklart till frukost också om man vill det! Svingott med en skiva toppad med mosad avokado, chiliflakes och salt….
Bananbröd med choklad (glutenfritt, mjölkfritt)
En näringsrik och matig frukost eller fika-bröd mellisaka. Bananbröd enligt amerikanska recept är fulla av socker och räknas in i fikabröds-kategorin. Det heter ”banana-bread” men det är alltså en kaka och inte ett bröd… Man bara bakar den i avlång brödform.
Min choklad-banan-kaka är väldigt lätt sötad och full av näringsrika ingredienser vilket gör det till ett superbra frukostalternativ faktiskt! Ja, om man tex vill ha något snabbt och energirikt. Bara att rosta i brödrosten. I sammansättning är en skiva i princip är jämförbar med grötfrukost; havre, nötter, frön, frukt, lite ägg och kokosolja. Sååå gott!
Naturligt glutenfritt fullkornsmjöl – finns det?
Fullkorn och fibrer minskar enligt forskning risken för sjukdomar och förbättrar tarmhälsan. Dietister och läkare varnar ibland för att välja en glutenfri kosthållning om man inte har celiaki på grund …
Äpple och havrepannkakor med kanel (naturligt glutenfritt)
Guuud så gott! Fluffiga härliga amerikanska pannkakor med äpple mixat i smeten tillsammans med havre, smaksatta med kanel. Smeten gör man alltså precis som till bananpannkakor; man mixar frukten tillsammans …