Brödmagi! Godaste jullimporna! Och nyttigaste… Två bikrbonatsbröd (naturlugt glutenfritt med vörtkryddor, naturligt sötade och ett helt underbart stort jäst bröd, bakat med svarta bönor och teffmjöl.
Glutenfria solrosfrallor med havre och teff
Receptet är baserat på bovetefrallorna som är det mest klickade på bloggen någonsin, hittills… men det är ett par nya bröd recept som ligger tätt efter nu… T.ex. sodabrödet och …
Bovetebröd med hasselnötter och russin – naturligt glutenfritt
Ett saftigt, rejält och gott bröd som mättar till frukost eller som matbröd. Ingredienserna är få, ekonomiska, och enkla att få tag i så det här är ett perfekt vardagsbröd. …
Spröda havrekakor med choklad (glutenfritt, vegan, låg sockermängd)
Enkla att göra, spröda och godisgoda småkakor med choklad! Så otroligt goda! kakorna bakas med bara havremjöl – inget annat mjöl och det blir hur bra som helst! Fiberrrika och …
De tio bästa glutenfria bröden enligt er…
Här kommer ytterligare ett 10-i-toplista. Denna gång på de mest uppskattade bröd-recepten på bloggen just nu. Det är ett par helt nya recept som jag lagt upp den här hösten …
Vanliga frågor/svar om onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat
Nu är det högt tryck på bokningen av nästa onlineprogram 21 dagar ren och läkande mat! Kul! …och varmt tack alla för intresset! Det är sista omgången för i år nu så jag antar att det är den största anledningen att så många ligger på…
Tips och recept till lyxig och mättande hälso-brunch utan gluten, mjölk och vitt socker
Servera en buffée av olika goda lyxigt hälsosamma frukost/brunch rätter i helgen. Här kommer några tips som alla gillar. Välj ett, två eller flera recept att servera i helgen enskida …
Glutenfritt fröbröd med kryddor
Ett mustigt, kompakt, smakrikt och näringsrikt bröd som passar perfekt till soppa, gryta eller som annat matbröd. Självklart till frukost också om man vill det! Svingott med en skiva toppad med mosad avokado, chiliflakes och salt….
Bananbröd med choklad (glutenfritt, mjölkfritt)
En näringsrik och matig frukost eller fika-bröd mellisaka. Bananbröd enligt amerikanska recept är fulla av socker och räknas in i fikabröds-kategorin. Det heter “banana-bread” men det är alltså en kaka och inte ett bröd… Man bara bakar den i avlång brödform.
Min choklad-banan-kaka är väldigt lätt sötad och full av näringsrika ingredienser vilket gör det till ett superbra frukostalternativ faktiskt! Ja, om man tex vill ha något snabbt och energirikt. Bara att rosta i brödrosten. I sammansättning är en skiva i princip är jämförbar med grötfrukost; havre, nötter, frön, frukt, lite ägg och kokosolja. Sååå gott!
Naturligt glutenfritt fullkornsmjöl – finns det?
Fullkorn och fibrer minskar enligt forskning risken för sjukdomar och förbättrar tarmhälsan. Dietister och läkare varnar ibland för att välja en glutenfri kosthållning om man inte har celiaki på grund …
Äpple och havrepannkakor med kanel (naturligt glutenfritt)
Guuud så gott! Fluffiga härliga amerikanska pannkakor med äpple mixat i smeten tillsammans med havre, smaksatta med kanel. Smeten gör man alltså precis som till bananpannkakor; man mixar frukten tillsammans …
Recept: 4 sorters glutenfri granola
Att göra egen krispig naturligt glutenfri och sockerfri granola är enkelt, billigt och det blir nyttigt och sååå himla gott. Här kommer 4 recept från bloggen. Bovetegranola och havregranola och …
Lyckas med glutenfritt bröd – tips och felsökning
När jag hör följare säga att man ofta misslyckas med glutenfri bakning så är min uppfattning att det är för att man har missförstått några saker. Att baka glutenfritt är …
Solroslimpa med havre (naturligt glutenfritt, svenska ekologiska råvaror)
Ett nytt favorit-frukostbröd, igen! God smak, matigt, saftigt och enkelt att baka. Lätt att skiva och frysa in. Hållbart, praktiskt och nyttigt. Precis som det ideala brödet ska vara, eller hur? Såklart är det som vanligt naturligt glutenfritt bakat utan mjölmix med naturligt glutenfria fullkornsprodukter.. och svenska, ekologiska produkter den här gången… Läs mer…
Havre-cookies med russin (glutenfritt, utan vitt socker)
Knapriga cookies med havre och russin utan gluten, stärkelse, mjölkprodukter och vitt socker! Havre och russinkakor – bästa kombon! Någon mer som älskar? De här kakorna är den sötare varianten …
Havrekakor med citron och kardemumma (naturligt glutenfritt, mjölkfritt, utan vitt socker)
Smakkombinationen havre, kardemumma, citron… alltså vet du redan kanske hur gott det blir? Mmmmm……
Naturligt glutenfritt kumminknäcke
Naturligt glutenfritt knäckebröd, snabbt och enkelt. Så användbart! Passar på smörgåsbord, på sommarlunchen och som näringsrikt frukostbröd. Supergott är det dessutom.
Kalljästa bovete och havrefrallor
Har du provat mitt mest lästa recept på bloggen bovetefrallorna? Det har blivit så populärt för att de är goda såklart, men också för att degen bara innehåller några få ingredienser (till skillnad från många andra glutenfria recept) och de är alla lätta att få tag i. Det här receptet är ett lika enkelt recept med få, lättillgängliga råvaror, men med instruktioner för kalljäsning.
Havre och protein-limpa med valnötter och aprikoser (glutenfritt, vegan)
Ett av mina godaste recept hittills tycker jag! Saftigt, matigt och med massor av smak och näring. Ett bra bröd har en bra sammansättning av näring och ger skön och …
Glutenfria våfflor med havre (naturligt glutenfritt fullkorn)
Mättande och goda fullkornsvåfflor, naturligt glutenfria och mjölkfria om man vill. Enkel ingredienslista utan särskilda råvaror. Så goda! När man gör våffelsmet eller pannkakssmet med den här typen av sammansättning …