Saftig, söt och syrlig vinbärskaka med mycket smak av mandel. Magiskt god och enkel sommarkaka med bär från trädgården. En …
Saftiga bovetefrallor med russin
Lite extra saftiga bovetefrallor med russin för sötma… Har du provat mina neutrala bovetefrallor? Det receptet är det mest lästa …
Kvass (fermenterad dryck) med frukt och bär
Sommarens absolut hetaste recept! Kvass har blivit ett av de mest populära recepten här på bloggen. Via instagram och facebook …
Glutenfri äppelkaka med olivolja och mandel
En saftig och god äppelkaka med näringsrika ingredienser: bakad av glutenfritt och fiberrikt havremjöl, bovetemjöl och mandelmjöl, olivolja hör och …
Varför proteinrik kost är viktigt för psykisk/känslomässig balans
Det här med vikten av bra proteiner i kosten dyker upp hela tiden i mitt jobb! Tyvärr är det mycket …
Glutenfri hasselnötstårta med kokosgrädde och bär
Jag höftade ihop en hasselnötsbotten, hackade i choklad, toppade bara rakt av med kokosgrädde och massor av bär. Alltså jag …
Rödbetssmoothie med hallon (hel måltid)
Innehåller reklamlänkar Rödbetssmoothie med hallon är ett recept från kursen ren och läkande mat och är en favorit bland deltagaren …
Tårta och bakverk till midsommar utan gluten, mjölk och vitt socker
Tips! Det är viktigt att kunna bjuda på riktig tårta ibland, och god tårta dessutom. Här på bloggen finns flera …
Cashewgrädde med vanilj och jordgubbar
Ett gammalt tips, men så värt att påminna om. Cashewgrädde är ett enkelt sätt att få till en god efterrätt …
Glutenfri rabarberpaj utan vitt socker
Magiskt god rabarberpaj med kokossocker eller björksocker om du vill det. Extra smakrik med toner av citron och vanilj som …
Är mättat fett nyttigt?
Vad vet du om fetter? Har du läst några av mina inlägg eller kommenterar på Instagram och här på bloggen …
Mör långstekt lammstek med ben
På Österlen där jag ofta hälsar på mamma finns många gårdar med ekologiskt eller närproducerat kött av bra kvalitet. Den …
Frukt och nötlimpa med skållat bovete (glutenfritt)
Naturligt glutenfri limpa med fullkornsbovetemjöl, torkad frukt och nötter – makalöst god blev den! Första helt nya glutenfria brödreceptet här …
Vitlöksstekta champinjoner med persilja – tapas
Beroendeframkallande god, klassisk tapasrätt; vitlöksstekta champinjoner vända i persilja. Ät de kryddiga svamparna som de är som tilltugg, tillsammans med …
Fröknäcke – paleo, vegan
Chiaknäcke – alltså fröknäcke med chiafrön istället för linfrön. Supergott! Brödet är utan sädesslag – dvs det är paleo. Fröknäcke …
Pocherat ägg med sparris och tryffel
En magiskt god och lyxig förrätt eller brunchrätt utan gluten, mjölkprotein (om man vill) och socker. Ägg och tryffel är …
Chokladtårta med mocca/karamell-frosting (vegan, naturligt glutenfri, utan vitt socker)
Något till påsken? Lyxig chokladtårta som är helt växtbaserad och alltså är äggfri, även såklart glutenfri och utan vitt socker. …
Bananbröd med havregryn – glutenfritt, mjölkfritt utan tillsatt socker
Snabbt, enkelt och med få ingredeinser…. Passar all smaken! Bananbröd är ett amerikanskt fikabröd – inte bröd så som vi …
Antiinflammatorisk smoothie för maghälsa
Antiinflammatorisk smoothie för maghälsa (låg FODMAP) rik på antioxidanter och med kollagen. Gott mellis idag efter gymmet! Den blev verkligen …
Chiligryta med sötpotatis
Extreemmt god och näringsrik chiligryta med kött, grönsaker, antiinflammaoriska kryddor, läkande benbuljong (om man vill, kan uteslutas) och sötpotatis som …
Swedish